作品投稿

ゆうちゃん
2023/12/20 06:36

こんな綺麗なカリフラワー

 nohashiさん(勝手にお名前お借りします)が投稿していた、鶏肉のハムを作りました。その時の茹で汁でカリフラワーを茹でてみました。ほんのり塩味と鶏肉の香りがして美味しかったです。教えて頂きありがとうございました😊

 色が青色と黄色に見えますが、元の色は紫色とオレンジ色でした。

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4 件の返信 (新着順)
さとみん
2023/12/20 13:32

白のカリフラワーしか知りませんでした💦
紫とオレンジなんて見たことないけど興味津々です(((o(゚▽゚)o)))


ゆうちゃん
2023/12/20 14:23

 良かったら探してみてください😁

ぷぅ
2023/12/20 09:25

このまえ、ちょっとおしゃれなスーパーで、キレイな色とりどりのカリフラワーを見つけてテンション上がりました(^^)
おしゃれにお料理するハードルを感じて買わなかったのですが、、、(^^)


ゆうちゃん
2023/12/20 09:40

 とりあえず、下茹をしておいて、そのまま、『サラダ』やこの時期にだと『クリーム煮』などに使ったらいいかなぁと思っています。癖がないので彩りに使うと良いと思います。
 これからの季節クリスマス料理の彩りにいかがでしょうか🎄

コスモス
2023/12/20 07:25

カラフル野菜が出回り、まだ食べた事無かったです。
パープルとオレンジ味比べ。
どうでしたか?


ゆうちゃん
2023/12/20 08:54

 味は、普通のカリフラワーと変わらないと思いますよ。茹でた汁に塩味が付いていたので、本来の味は分からないです。ごめんなさい🙇‍♀️

うさ
2023/12/20 07:12

カリフラワーも色んな色が発明?されて驚きます🫢


ゆうちゃん
2023/12/20 07:15

 主人がお店で見つけて買い物かごに入れたので、私も色を見て驚きながらも買って帰ってきました。