秋冬家庭菜園2025

かずん
2026/01/06 05:13

縮緬キャベツでロールキャベツ

■育てた野菜

・縮緬キャベツ

 

■エピソード(チャレンジしたきっかけなど)

去年種穫り用で生やしていた 縮緬キャベツですが こぼれ種で勝手に育ってくれました💕

オリーブオイルを引き、ニンニク、セロリで炒める

鷹の爪を入れ

トマトソースを入れて

ブイヨン入れてロールキャベツを投入🎶コトコト🎶コトコト🎶

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9 件の返信 (新着順)

かずんさん、こんばんは
縮れている葉っぱにお味がいっぱい浸み込んで、美味しそうですねぇ✨
ロールキャベツ、ごちそうですねぇ(人´ω`)


かずん
2026/01/18 21:29

シン ひよっこ 葵サンありがとうございます🥰

旦那も 縮緬キャベツが好きで 数年前までは 夫自ら直売所で探してましたよ🤭
自家栽培して良かったです✨

味が染み込みやすいので美味しいです😋💕

Hanamaru
2026/01/17 00:17

美味しそうですね❗
器も素敵❤️


かずん
2026/01/17 09:26

Hanamaruサンありがとうございます✨
ちりめんキャベツは味が染み込みやすいので 美味しく頂けます🍀
器✨去年 陶芸で焼いたんです🥰
やったぁー💕Hanamaruサンに褒めてもらっちゃった♡

ダンボ
2026/01/12 18:20

とても美味しそう!
葉脈が白菜みたい!


かずん
2026/01/17 09:21

ダンボサンありがとうございます🎶
ちりめんキャベツは 芯が小さくて張り巡らせた葉脈で重みを支えているように見えるんです
見ため白菜に似てますね💕︎

りかちゃん
2026/01/07 10:57

こぼれ種からの収穫でロールキャベツなんて、すごすぎちゃう😊


かずん
2026/01/07 22:08

りかちゃんサンありがとうございます🥰
とにかく種がもの凄く穫れたんですよ~
こんなにいらないと思って パラパラ振り落としておいたら 自然に発芽したのでラッキーでした🍀

超お得なおかずでお恥ずかしい🙈💕

りかちゃん
2026/01/08 07:54

いえいえ、そこに種パラパラしなければ頂けないキャベツじゃないですか😊
市販のキャベツじゃないし、羨ましい限りです😄

かずん
2026/01/08 19:44

そうかなぁ?嬉しいゎ♥️
変わった品種で 自家栽培しないと食べられないので毎年フリフリやらないといけなくなりそうですね🤭✨

DIY野良猫
2026/01/07 04:03

美味しそう(๑´ڡ`๑)
キャベツ🥬なのに、
ロール白菜に見えます(不思議)


かずん
2026/01/07 22:03

DIY野良猫サンありがとうございます🥰
そうそう💕白菜の葉っぱの上の方に似てますよね😉
でも もっと肉厚の葉っぱかな?
生は激マズで煮込まないと美味しくないんですよ💦

DIY野良猫
2026/01/08 04:21

えっ!
激マズとは、、、🙀

かずん
2026/01/08 06:41

そうなの~💦
緑が濃いから 相当栄養があると思うけど 生は苦くて 激マズ。゚(゚´~`゚)゚。

野鳥だって食べないわよ🤭💦

DIY野良猫
2026/01/09 04:01

え〜!(@@)
野鳥さん🐦️の舌は確かですよね〜😿

かずん
2026/01/09 09:57

そうそう😂
なんでも食べるヒヨドリだって 数回 突っついても その後食べないからね( ̄▽ ̄;)💦
生は固いし ケールの様な苦味もあるかな?

チコリ
2026/01/07 01:36

このキャベツは外葉どこまで食べられるんですか?
赤と緑の葉脈がおしゃれな一品ですね😋


かずん
2026/01/07 21:51

チコリサンこんばんは~✨
写メのキャベツは 1ヶ月位前の写真で収穫時はもっと大きくなっていました😉
収穫時 直ぐに調理してしまったので参考で添付したんです😅
多分↓位の所までを食べたかな?
全部で13個のロールキャベツが出来ましたよ🥰

チコリ
2026/01/08 00:16

詳しくありがとうございます😊
写真の時の外葉がケールみたいで、スムージーに入れて飲めたらいいなぁ❣️って思ってしまいました😆

かずん
2026/01/08 07:31

そうそう‼️ケールみたいだよ👍
いつも捨ててたけど
確かにスムージーに出来そうだわー🤩✨
時間がある時 やってみようかな🤔
チコリサンありがとうございます🥰

ぷぅ
2026/01/06 23:54

美味しそう〜


かずん
2026/01/07 09:57

ぷぅサンありがとうございます🎶
野菜も沢山摂れるし ロールキャベツ良いですよ✨

CHIE☆
2026/01/06 23:01

美味しそう😋
網目模様がかっこいいロールキャベツ🥬だね❣️
こぼれ種で出来たラッキーキャベツね🤩


かずん
2026/01/07 09:56

CHIE☆サンありがとうございます🎶
そうなの❣️この葉脈見事なのよ~😉
いつも アートだわーと思って見ているのよ🎨

こぼれ種の低コストのロールキャベツ 癖になる
来年度も アチコチ振り撒いておこうかな~🤣✨

toshi
2026/01/06 10:42

ロールキャベツ美味しそうですね これでご飯を食べたら何杯も食べちゃいますね😊


かずん
2026/01/06 13:30

toshiサンありがとうございます😉
こぼれ種で1品と思うと嬉しくなります🥰

このスープも美味しいんですよね♥️

toshi
2026/01/06 15:02

ですね 食べたいなぁ😊

かずん
2026/01/06 21:33

ありゃ😅完食してしまったわぁー🤭💦

toshi
2026/01/06 21:58

残念ですねぇ😢