■作品内容
4種類のツル性植物で玄関周りのグリーンカーテンと緑化を実施
■こだわりポイント
グリーンカーテンの有効活用
美 アサガオの葉とピンクと赤の花で装飾
食 オカワカメの葉でカーテン 葉は食用
食 ゴーヤの葉でカーテン(真のGC) 実は食用
食 自然薯の葉でカーテン 根は秋に収穫して食用
■作品のエピソード
すべて駐車場の周りにプランタで栽培中
水は雨水タンクですべて対応済み
・アサガオは 毎日異なった顔を見せてくれて楽しい(カインズ様で購入)
・オカワカメは さっと茹でて ポン酢等で食べておいしい
・ゴーヤはチャンプルで栄養満点 すでに1本食料済み
ゴーヤの葉で実質部屋のカーテンになっている(カインズ様で購入)
・自然薯は毎年成長して 1-2本は宅地内で掘る作業あり
むかごも炊き込みご飯でおいしい