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ビッグ
2023/07/20 04:16

前に収穫した茄子

t次に実っているのもこんな感じなのですが、

 

dどうして、上の方は緑なんでしょう。

h他の方は全部ナスの色で紫なのに。誰に聞いても品種ちがうといいます。

sそれに、今年はナスが硬いと、硬い時は揚げ浸しがいいと聞いたのですが、そうでしょうか。

 

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2 件の返信 (新着順)
アールグレイ。
2023/07/28 14:36

第二弾は、三ツ星シェフ賞/わくわく野菜作り賞 /愛情たっぷり賞
タイトルに応募したい賞の名前をつけてテーマに合った写真を投稿するようにって書いてありましたよ🍅
エントリーしないと、勿体ないです😊


ビッグ
2023/07/28 21:37

ありがとうございました。他の写真で投稿したかな。よくわからないけど。それより食べれるのが優先してしまったかも。

かずん
2023/07/20 08:42

ビッグさん おはようございます😃
家庭菜園の経験値が浅いので 合ってるかは分かりませんが 確か米なすは ヘタが緑ですね💦


ビッグ
2023/07/20 11:03

米ナスでしらべてみます。

ビッグ
2023/07/20 13:50

ベイナスっていうんですね。

カインズで、サントリーの苗を買ったのですが良くみてなかったー。
レシピもいろいろあるのでもう少し大きくなったら収穫しようと思います。

アドバイスありがとうございます。

かずん
2023/07/20 14:08

やはり米なすでしたか〜💦

昔、友達と通ったお料理の先生が「米茄子のヘタは緑なのよー」と言ってたなぁ〜🤔と思ったので連絡させて頂きました。

その時は、半分に割って、中身を格子状に切りみを入れて、オリーブオイルと塩胡椒をして、オーブンで焼いてから サルサソースをかけて食べる料理だった気がします。
色々楽しめそうですね🥰

ビッグ
2023/07/21 10:33

美味しそうなメニュー参考にします。

かずん
2023/07/21 12:29

サントリーさんの苗を購入と書いてあり気になり調べたところ、ビッグさんの購入された苗は
『焼いておいしい旨みなす』のようですね😊✨

カインズさん×サントリーさんのコラボ企画商品で10〜12cm位の大きさなのですね❗️私が返信した米なすは かなり大きいので別物のようです🤔
皮が固めと書いてあったので食感は似ているのかもしれません😌剥いて食べるのがお勧めなんですね☺️
間違いに気付いたのでお恥ずかしながら連絡させて頂きました。失礼いたしました〜😭💦

どちらにしてもビッグさん美味しいご馳走を作ってくださいね🥰

ビッグ
2023/07/23 08:19

調べてもらってありがとうございます。説明書読んでなかったので、お恥ずかしいです。

カインズで聞くのもなんかきっかけを失ってて。