米粉のシュトレン

今年はvegan仕様で作ってみました☺

≪追記≫

間違ってレシピに投稿してしまいました～

作り方は一般的なシュトレンと同様なので、検索してみてくださいね～

材料は次の通りです！

『生地』

・米粉　　　　　　70ｇ

・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ　　40ｇ

・スパイス　　　　   1ｇ

・砂糖　　　　　　40ｇ

・塩　　　　　　    0.5ｇ

・豆乳　　　　　　20ｇ

・ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ                  10ｇ

・酒種酵母                  20ｇ

『フィリング』

・洋酒漬けﾌﾙｰﾂ　　60ｇ

・ナッツ　　　　　30ｇ

・渋皮栗　　　　　30ｇ

『仕上げ』

・ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ　　　　20ｇ

・砂糖　　　　　　20ｇ

・ｺｺﾅｯﾂﾌｧｲﾝ　　　  20ｇ