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DIYレシピ

しょうしん
2025/02/16 21:26

美酢を使ったみかんゼリー

■材料

美酢(今回は太陽のシトラス)100ml

水 150ml

ゼラチン 5g

みかん 適量

 

■作り方

鍋に美酢、水、みかんを入れて温めます

酢の匂いでむせ返りそうになってきたら、

火を止めてゼラチンを入れ、余熱で溶かします

溶けたら容器にいれて粗熱をとります

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成

 

■工夫ポイント

ムッキーちゃんが面白くて気付けばみかんを剥きすぎて困ったので作ってみました

 

そして、ジュースや果汁でなく美酢を使ってみました

(ただ美酢しかなかったからですが...)

 

温めるのに酢の匂いでむせ返らないように気をつけて下さいw

 

美酢と水の割合はお好みで。

この割合だと結構濃いめに出来ましたが、

濃い味が好きなのでちょうどよかったです。

 

 

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20 件の返信 (新着順)
チコリ
2025/02/21 01:04

お酢が入ったゼリー食べた事ないので、今度作ってみます!
濃いめでフルフルにしようかな😁


しょうしん
2025/02/21 06:53

濃すぎるとゼラチン固まらないらしいので気をつけて下さいね。

チコリ
2025/02/22 00:19

あ、なるほど、そういう弊害が🤔
ありがとうございます😊
適量守ります🎶

しょうしん
2025/02/22 14:28

ちなみにこの量でも最後の方にはお酢の香りがしたので、それなりな感じになるのかなと思いますよー。

べるん
2025/02/19 20:07

果肉も感じられて、美味しそうですね😋
美酢のレシピが増えるのも嬉しいです☺️


しょうしん
2025/02/20 07:06

美味しかったので是非作ってみて下さい。
ほんのりお酢な香りも残ってました。

ダンボ
2025/02/19 09:00

とてもおいしそう!


しょうしん
2025/02/19 12:34

ありがとうございます

ゆうちゃん
2025/02/18 12:16

 参考にさせていただきたいです。
他のお酢でも作れそうなので、やってみたいです🤗


しょうしん
2025/02/18 20:10

美味しいので是非是非

さいく💚
2025/02/18 08:37

生のみかんゼリーみずみずしくて、すごく美味しそうです🥰すごくきれいに剥けたのですね。ゼリーが美しい✨ムッキーちゃん、ウチにはないです😓やわらかい皮のみかんより硬めの皮に向くのかしら?🤔


はっちゃん
2025/02/18 09:23

美味しそう

しょうしん
2025/02/18 10:29

固めの方が剥きやすいです。
デコポンでもやってみましたが、やりにくかったです。

さいく💚
2025/02/18 10:33

しょうしんさん、ありがとうございます✨夏みかんやオレンジのような硬めの皮を剥くほうが得意なのですね。今度ネットで探して買おうと思います😊👍

かふぇ
2025/02/18 07:11

さっぱり味で美味しそう😄

ビタミンもたっぷりですね✨️


しょうしん
2025/02/18 07:36

とても美味しかったですよー

ちーず
2025/02/17 22:05

すげー美肌になれそうなゼリーですねぇ🥰
あ、ムッキー使ってるじゃん😆


しょうしん
2025/02/18 07:36

ムッキー様様です。
めっちゃ楽ですね、ムッキーちゃん。
素晴らしい👍

にこ
2025/02/17 20:34

やっぱり酸っぱめになるのかな??
気になります😄


しょうしん
2025/02/17 20:49

お酢は加熱で飛んでいくので、
酸っぱくはならなかったですよ。

みずたま☆
2025/02/17 20:03

さっぱり美味しそうなゼリーですね💖寒いと美酢の減りが遅いから良いかも😊🫶


しょうしん
2025/02/17 20:49

さっぱり柑橘ゼリーで美味しかったですよ。

すがちゃん
2025/02/17 09:24

ビタミンたっぷりで美味しそう😋


しょうしん
2025/02/17 20:48

美味しかったですよー。
ビタミンたっぷりでした。