しょうしん
2025/02/16 21:26
美酢を使ったみかんゼリー
■材料
美酢(今回は太陽のシトラス)100ml
水 150ml
ゼラチン 5g
みかん 適量

■作り方
鍋に美酢、水、みかんを入れて温めます

酢の匂いでむせ返りそうになってきたら、
火を止めてゼラチンを入れ、余熱で溶かします

溶けたら容器にいれて粗熱をとります

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成

■工夫ポイント
ムッキーちゃんが面白くて気付けばみかんを剥きすぎて困ったので作ってみました
そして、ジュースや果汁でなく美酢を使ってみました
(ただ美酢しかなかったからですが...)
温めるのに酢の匂いでむせ返らないように気をつけて下さいw
美酢と水の割合はお好みで。
この割合だと結構濃いめに出来ましたが、
濃い味が好きなのでちょうどよかったです。
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件の返信
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投稿を表示お酢が入ったゼリー食べた事ないので、今度作ってみます!
濃いめでフルフルにしようかな😁
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投稿を表示果肉も感じられて、美味しそうですね😋
美酢のレシピが増えるのも嬉しいです☺️
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投稿を表示とてもおいしそう!
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投稿を表示参考にさせていただきたいです。
他のお酢でも作れそうなので、やってみたいです🤗
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投稿を表示生のみかんゼリーみずみずしくて、すごく美味しそうです🥰すごくきれいに剥けたのですね。ゼリーが美しい✨ムッキーちゃん、ウチにはないです😓やわらかい皮のみかんより硬めの皮に向くのかしら?🤔
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投稿を表示さっぱり味で美味しそう😄
ビタミンもたっぷりですね✨️
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投稿を表示すげー美肌になれそうなゼリーですねぇ🥰
あ、ムッキー使ってるじゃん😆
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投稿を表示やっぱり酸っぱめになるのかな??
気になります😄
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投稿を表示さっぱり美味しそうなゼリーですね💖寒いと美酢の減りが遅いから良いかも😊🫶
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投稿を表示ビタミンたっぷりで美味しそう😋