カインズっ子
2025/02/21 20:51
パテ・ド・カンパーニュ
cooking Fun で作ってきました😊
伊藤先生の「田舎風パテとキャロットラペ」
クロワッサン🥐に合うと思ったので挟んでみた🤗
キャロットラペのように、おうちで紫キャベツを白ワインビネガーでラペって色鮮やかに仕上げました！
付け合わせに緑があるといいので、アボカドでくるくるしてみたよ😙
今回は鶏レバーの下処理を教えてもらって本格的なパテになりました！
鶏レバーは扱いが難しそうなので今まで作ったことなかったけど、とても美味しく仕上がったので、またおうちで作れるといいなーと思いました💓
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投稿を表示美味しそうですね。もうカフェにいるようですね
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投稿を表示とっても美味しそう😍
cooking Funいいですね💕
近くにもあるといいのにな､､､
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投稿を表示色鮮やかでカフェで出されるワンプレートみたいにおしゃれですね😍
アボカドの巻き巻き、参考になります🥑
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投稿を表示めっちゃ美味しそう😋
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投稿を表示またまたおしゃれに出来ましたね✨
パテ、復習して〜😊
ワイン🍷が飲みたくなる組み合わせですね😊
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投稿を表示美味しそうですね〜✨
しかも盛り付けもおしゃれです😍