CAINZ DIY Square

作品投稿

かずん
2023/07/22 21:21

『三ツ星シェフ賞』柚子胡椒 サイコー😍💕

青唐辛子 + 青柚 + 塩 = 柚子胡椒

 

四季を問わず使える 香り高い辛味調味料🥰

裏庭に青柚がなっていたので✨
柚子胡椒 です。

うどん、鶏肉の味噌焼き、ドレッシング…何にでも使える万能調味料です。

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2 件の返信 (新着順)
べるん
2023/07/24 16:30

栽培されたお野菜での柚子胡椒 お洒落ですね✨
ミキサーで作れるのも良いですね😃


かずん
2023/07/24 21:08

べるんさん いつもありがとうございます😃
手作りの柚子胡椒は色がとっても綺麗なんですょ😊
風味も辛さも自分好みにできる所も良いです🥰
また よろしくお願いします😉✨

hito
2023/07/23 11:35

柚子こしょうは家で作れるのですね🧑‍🍳
おばあちゃんの家の柚子をもらって作ってみたいです💕


かずん
2023/07/23 13:30

hito さんこんにちは😃
柚子胡椒は簡単にできますよ💕
①ミキサーに青唐辛子と塩を入れて細かくする
②柚の皮の緑部分のみをすりおろし ミキサーに加えて混ぜるだけで出来ますよ😉
よろしかったら作ってみて下さいね☺️
また、よろしくお願いします🍀