■材料

はんぺん、薄切りベーコン、スライスチーズ、（米粉、マヨネーズ、水）パン粉

付け合せ（キャベツの千切り、レタス、水菜、ワカメ、シーチキン、カニカマ、りんご）

■作り方

はんぺんを斜め半分（三角）に切り厚さの半分位に入り込みをいれる

スライスチーズも同様に三角に切る

薄切りベーコンも三角位に切る

はんぺんの切り込みにスライスチーズと薄切りベーコンを挟む

バッター液（米粉、マヨネーズ、水）に付けてからパン粉を付けて少し冷蔵庫て寝かせる

フライパンや天ぷら鍋で揚げて半分に切って盛り付ける

■工夫ポイント

バッター液に米粉とマヨネーズを使った事

冷蔵庫で少し寝かせると衣が剥がれにくくなります

薄切りベーコンで無くても大丈夫

中に挟む具はお好みでシーチキンやポテトサラダ等でも良いと思います

今度カレーを入れてカレーパン風にしたいと思います

前日夜に作ってお弁当のおかずにも良いですよ（当日朝揚げても）