クッキング レシピ

■材料

鶏もも肉…1枚

キャベツ…1/4カット

マヨネーズ…大さじ2

オイスターソース…大さじ2

片栗粉…大さじ2

白ゴマ…適量

ごま油…適量

塩胡椒…適量

■作り方

鶏もも肉は一口大にカットして片栗粉をまぶしておく

キャベツは洗ってざく切り

フライパンにごま油をひいて鶏もも肉を皮目から焼く

片面が焼けたらひっくり返して両面こんがり焼き目がつくまで炒める

鶏もも肉に火が通ったらキャベツを投入

蓋をしてしばらく蒸し焼きして、キャベツがしんなりしたら塩胡椒する

オイスターソースとマヨネーズを加えて味付けしながら炒める

お皿に盛って白ゴマをかけたら出来上がり🎶

■工夫ポイント

鶏もも肉に軽く焦げ目がつくくらいこんがり焼くと美味しいです☺️❤️

材料は鶏もも肉とキャベツだけのシンプルな炒め物です✨