クッキング

yuco
2026/11/13 14:12

豚バラ冬瓜丼♪2回目

昨日、冬瓜をゲットできたので、豚バラ冬瓜丼を作りました☺️

今日はアレンジで、一緒にエリンギを入れて煮込みました

トッピングは、温玉とわけぎで

温玉、ちょっとお湯から引き上げるの遅れちゃって、固まってしまいました😅

付け合わせは、ほうれん草の胡麻和え、卯の花、柿、シャインマスカット


まっさんさん、今日も美味しくいただきました♪

レシピありがとうございます😊💕

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1 件の返信 (新着順)
まっさん
2026/11/14 14:29

温玉とワケギの💚がおしゃれですね。エリンギの出汁と食感+されて美味しそうです。

ほうれん草も値段落ち着いてきて、ちょっと安心ですね。
箸休めいっぱいで、ステキなお昼ご飯です。

私も今日のお昼ご飯に冬瓜をちょっとだけ+してみました。出汁を吸わせるタイプの鍋物にも合うみたい。\(^o^)/


yuco
2026/11/14 14:34

まっさんさん、おかげ様で美味しくいただきました☺️
ほうれん草、やっと値段下がって、胡麻和え食べられました
前回は、豚バラ冬瓜丼に豆苗と柚子を添えたので、トッピング、変えてみました
エリンギも美味しかったです♪

まっさん
2026/11/14 14:57

良かったです。
凄く美味しそうでステキな献立ですね。お昼なのに、手が込んでて凄いです。
ほうれん草もやっと、添え物らしい値段になりました。昨日のスーパーで白菜1/4玉78円、見かけました。
小ぶりだったからかしら?隣に並んだ白菜1/2玉は190円。
鍋物とかもできる値段になってきましたね。

キノコも美味しい季節。
色々アレンジを愉しみましょう😄

yuco
2026/11/14 15:05

お野菜、お値段下がってきて良かったですよね〜☺️
また、美味しいレシピ、教えて下さいね✋

まっさん
2026/11/14 15:22

はい、野菜コーナーに安心して居られます。ほうれん草、水菜の300円は心臓に良くないですね。
高級お浸し🤣🤣🤣🤣🤣
1口、2口でおしまい。

又、一緒に美味しい物を食べましょう。😋

yuco
2026/11/14 18:51

このほうれん草、160円くらいで買えました✌️

まっさん
2026/11/14 19:14

🏡の近くのスーパーでも158円ですね。9日の日、オープン間もないたこ一では1束119円でした。
涼しくなって、やっと落ち着いてきたのかな?
茹でたら萎むので出来るだけ新鮮で安いのが嬉しいです。🙏

yuco
2026/11/14 20:12

お野菜は落ち着いてきたけれど、玉子が高いですね😅
来月からガソリンも上がるし、、、😅
困ったもんです💦

まっさん
2026/11/15 09:55

卵の値段上がりっぱなしですね。
L玉が比較的安いからと買ってたのですが、そちらも今は税込みにしたら300円越えちゃいました。
野菜高の悩みが軽減された次は卵とガソリン⛽️。
ガソリン⛽️の情報は知らなかったので有難いです。移動手段が🛵💨💨なので、月1回4L🤏の給油なので、大きな影響は無いけど、アレもコレも値上げは痛いなぁ😭😭😭

yuco
2026/11/15 12:42

ガソリンはね、国の補助金が段階的になくなっていくそうです
12月に5円、また一月にさらに5円と、、、
リッター200円も目前になりそうです

玉子、鳥インフルも影響してきそうで、もうこれ以上高くなって欲しくないですね😢

まっさん
2026/11/15 13:08

前回油断して、高いタイミングで給油してしまいました。直ぐ後で下がったから🤏ショック。
🛵なので、数十円の事なのにね。

多分、いつものスタンド160円位かな?日祝休みなので30日(月)混むかな?早目に行って置こうと思います。ありがとうございます。😊

yuco
2026/11/15 13:24

30日は混みそうですよね😅

まっさん
2026/11/15 16:21

ですね。私の行きつけは国道沿いなので、タイミングはかって行こうと思います。
別のスタンド、給油⛽️渋滞の長ーい列が又、出来たりするのかな?
🛵は左端走行なので、給油⛽️と気づかず並んでしまう事も。用心しなくちゃです。✊