クッキング

ピーマンは種を取り縦に拍子木切り、サッと茹でて

・醤油

・ごま油

・おろし生姜

・かつお節

で和えるだけ。

料理の師匠はこれにオクラ、青紫蘇を入れています。（オクラと紫蘇は時期尚早🤣）