出雲からの薬膳料理家の佐藤ゆうさんの料理教室に参加して来ました✨
金山寺味噌作り
材料
金山寺麹、塩、砂糖、野菜(なす、人参、キノコ、大葉)みりん(煮きり)
材料をジプロックに入れて混ざるだけ
空気を抜く
後は、自宅に帰り炊飯器に水をはり沈めて蓋をあけ12時間保温で出来上がり✨
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ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示12時間で出来上がりなんですね😊🎶
野菜も入ってお味が気になります😋💕🎵