クッキング

こんばんは✨
今回は古いそば粉をやっつけちゃいました😊

今日 新蕎麦粉を買ってきたので 年末にまた 年越しそばを打つ予定です🎶

チコリｻﾝありがとうございます🎶

こね鉢で混ぜていると 職人になったような そんな錯覚をしてしまいそうですよ🤭✨
初めてやる時は 水加減が分かりにくいと思うので 体験出来るところでやれると良いかもしれませんね🥰🎶

べるんｻﾝありがとうございます🥰

新蕎麦粉のお便りがくると嬉しくて💕

今 畑に ネギと万願寺位しかなくて 本当は お薬味で ほうれん草が欲しかったんです💦
今年も年越しそば頑張って打つ予定なのでそれまでに収穫出来たら嬉しいです🤗🎶

ほうれん草も栽培された物を頂けて、より美味しい年越しそばが楽しみになりますね❣️

そうですね😊
間に合えば良いのですが…
庭木の剪定に追われて(今もまだ終わりません) 種まきが遅くなりました😭💦

そうですよね。色々と作業が多いですよね😞
間に合います様に💚願っています。

ありがとうございます🎶

庭木もドンドン大きくなりますからね😥でも絶対切っても良いと👴から許可が降りないので 見えない所をバッサバサ切ってます💦

よって 畑仕事がかなり遅れてしまってましてね💦
あとは天任せです🥬🤗✨

どんちゃんｻﾝこんにちは🎶

蕎麦にはやっぱり天ぷらでしょうと揚げました

豪華～🤩✨やったー🙌嬉しいコメントありがとうございます

りかちゃんｻﾝこんにちは✨
(ﾉ≧ڡ≦)☆ｴﾍﾍ 蕎麦打ちもするんですよ☺️
明日は 新蕎麦粉を買いに行く予定で その前に使い切ってしまいたくて打ちました😅🎶

捏ねるのは陶芸の延長線上にあるので 苦にならないんですよ🥰

コメントありがとうございます✨

ぷぅｻﾝありがとうございます✨
年に数回打ってます🎶

多分今年も新物で年越しそばを打つと思います😊💕

マリーモミｻﾝありがとうございます☺️

新蕎麦ではないけれど天ぷらと一緒で美味しかったですよ😋

蕎麦を切る時 癖があるみたいで 上下が均等に切れないんですよ～😭💦残った生地を見てアレ( ´◔‸◔`)となります
まだまだ修行が足りません😅

来週は陶芸もあるから 菊練りの練習にはなりました🤣

たーたｻﾝありがとうございます
手打ちそばは美味しいですよ～
天ぷらって 種類を多くすると量が多くなってしまい 満腹です🤭

tanikyuｻﾝありがとうございます🎶
やっぱり手打ちはサイコー🙌

蕎麦打ちしている姿もきっと素敵🥰❤️

素敵だなんて嬉しい事を….(๓´͈ ˘ `͈๓).
蕎麦打ちは こんな感じでやってます ↓

以前友達が撮ってくれたんです
お顔はNGですがꉂ🤭w‪𐤔
https://diy-square.cainz.com/announcements/yexmbwhxngyhbfvt

投稿見ました〜❤️
素敵素敵✨✨
自分では道具もないので体験あったらやってみたいなー🎶

やってみたい気持ち分かります♡
延ばす時 うどんより早く仕上がるので 打ち易く楽しいです✨

未だに切るのが 上手くいかないので上手になりたいです🥰

ありがとうございます🎶

Sachicyaroｻﾝありがとうございます✨
新蕎麦粉の蕎麦が一番美味しいですね(´༥`)♡
今回のは 昨年度の蕎麦粉を使い切る為に打ちましたよ👍
でも美味しく打てました😋