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シダーローズ
2024/07/01 19:20

ヤングコーンご飯(ヒゲ入り)

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ヤングコーンはスイートコーンの摘果だそうで、今しか出回りません。

産直市場、道の駅などで皮付きで売っています。

そんな皮付きヤングコーンと甘みのあるヒゲを使って炊き込みご飯を作ってみました。

たけのこご飯に似た風味と食感です。

作り方はレシピに投稿させて頂きました。

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6 件の返信 (新着順)
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はならん
2024/07/02 12:25

とうもろこし大好きです🤗
今年は筍の子食べ損ねたので
ヤングコーンで炊き込みご飯作ってみたいですー
ヤングコーン
探さねば〜

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シダーローズ
2024/07/02 13:11

ヤングコーンってスイートコーンの摘果らしいのでほんとに一時期しか流通しないみたいですね。
私もこれで2回目ですけど、一回目と二回目で明らかに大きさか違いました

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はならん
2024/07/02 19:13

以前売っていたスーパーに行ってきましたが、、
今日はなかったわー
残念😢

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おはぎ
2024/07/02 08:54

これは美味しいですよね👍ヤングとはいえヒゲ付きですから大人の味ですかね😁

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シダーローズ
2024/07/02 13:08

子供以上大人未満の青春の味かも。
(最初書きかけた返信があまりにもセンシティブな方向に行きかけたのでこの辺りで収めます)

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グリグリ
2024/07/01 23:31

美味しそうですね！
食べた事ないです。

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シダーローズ
2024/07/02 06:44

主材の皮付きのヤングコーンが手に入りにくいのがネックですよね(そこから？！)
道の駅とか産直市場なら出るんでしょうけど。
今しか取れないのでもっと流通して欲しいなぁ

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みー
2024/07/01 22:59

ヤングコーンが大好きなので、食べたくなりました🤤💕

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シダーローズ
2024/07/02 06:41

お茶碗によそってからの追いバターと追い醤油がまた美味しいんです！

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みー
2024/07/02 18:03

追いバターですとっっ😳‼️そりゃあさらに美味しいに決まってます🤤💕

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はるかのん
2024/07/01 22:06

わーい
作ったんですね
美味しそうです
レシピ覗いて来ますね❣️

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シダーローズ
2024/07/01 22:16

いつまで手に入るか分からなかったので、今日買いに行ってきました。
かなり太くなってましたよ。

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はるかのん
2024/07/01 22:23

ほんとね❗️❗️

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suimo
2024/07/01 20:09

美味しそうです🌽レシピ見てきます💨

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シダーローズ
2024/07/01 20:33

思った通り、くせも無く美味しい炊き込みご飯が出来ました。

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