CAINZ DIY Square

DIYレシピ

かずん
2024/11/11 11:44

紅玉りんご フィーリング

■材料

紅玉りんご

レモン

てんさい糖

 

川場のりんご園で買った紅玉

我が家のレモン

優しい甘さのてんさい糖

■作り方

りんごの皮を剥いて一時保存

 

りんごは くし切りにスライス

てんさい糖とりんごの皮を入れて少し置いてから煮詰める

 

■工夫ポイント

鍋は ホーローの方が 色良く仕上がります

 

皮と一緒に加工しているので 色が鮮やかです

パン 、パイ、カップケーキ、ヨーグルト等に添えてもOK

 今回はタルトタタンにする予定です

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18 件の返信 (新着順)
toshi
2024/11/12 08:07

綺麗な色ですね。こんな色になるんですか色々活用できそうですね。


かずん
2024/11/12 12:52

toshiサンありがとうございます✨
紅玉りんごは 酸味が強いので加工に適しているんです(* 'ᵕ' )☆
剥いた皮も一緒に煮込むとこんなにキレイに仕上がるんですよ🥰

今 タルト・タタンが焼き上がり 温かいのをペロリと1切れ食べた所ですꉂ🤣w‪𐤔

これからアップしますので 見てくださ~い☺️🎶
いつもありがとうございます😊

toshi
2024/11/12 13:24

楽しみです。

28`sガーデン
2024/11/11 22:59

りんごの皮つきでこんなにも綺麗な色が出るんですね🥰
リンゴジャムとか黄色だから、どうやってこの赤さを出すのかな?って思いました。
天然色なのですね🥰


かずん
2024/11/12 05:31

28`sガーデンサンおはようございます🎶
鮮やかな色で パフェにも良さそうですね💕︎
確かに 売ってるジャムは黄色っぽいのしかないですね💦
紅玉は 皮の色素が強くて一緒に煮込むとキレイな色に仕上がります🍀
最後にレモン汁を加えると 更に色がキレイに仕上がります✨
あと、鍋の種類ですかね?
ありがとうございます🥰

ハナミズキ 
2024/11/11 19:28

とっても綺麗な色ですね🍎
美味しそう😋


かずん
2024/11/12 05:25

ハナミズキサンおはようございます☺️
真っ赤なりんごの紅玉は 加工するとやはりキレイです😍
りんご農家サンが 最近の紅玉は 昔より酸味が少ないので 生で食べる人もいると言ってました
ありがとうございます🎶

ミモザ
2024/11/11 15:55

美味しそう😆
やっぱり紅玉ですよね👍✨


かずん
2024/11/12 05:21

ミモザサンおはようございます☺️
ふじより早い時期の紅玉がたまたま手に入ったので 作りました🎶
やはり紅玉 加工に向いてますね🤭
ありがとうございます🎶

ryo
2024/11/11 15:24

このようなキレイな色になるんですね😮


かずん
2024/11/12 05:19

ryoサンおはようございます🎶
紅玉の真っ赤な皮を 剥き終わったら一緒に煮込むと色が移るんです
見た目もキレイですよね🥰

べるん
2024/11/11 14:51

川場のりんご🍎懐かしいです。
川場に訪れた時に、りんご販売されている方からりんごを頂いて、愛犬もパクパク食べていました。美味しかったです😋
タルトタタン作られるんですね😃
またの投稿をお待ちしています🎶


かずん
2024/11/12 05:12

べるんサンありがとうございます😊
川場に来られた事があるんですね💕︎
ずっと関西の方かと思っておりました💦
景観も良くワンちゃんの散歩にも良いところですね💕︎
この時期 りんご目当てで訪れる方も多いみたいで 平日にも関わらず 凄く混んでいました😱

タルト・タタン 昨日作ろうと思っていましたが…今日作ろうと思っています😊
上手く作れるかなぁ?🤭

べるん
2024/11/12 06:34

今日ですか~🤩
完成を楽しみにしています🎶

かずん
2024/11/12 07:47

(*´艸`)フフフッ♡
投稿出来るような物になると良いのですが…💦

Lulu
2024/11/11 14:16

綺麗な色ですね🍎✨


かずん
2024/11/12 05:04

Luluサンありがとうございます☺️
やはり紅玉 皮の色が出て綺麗です🎶
加工には やはり紅玉ですね💕︎

ふーふーちゃん
2024/11/11 12:01

皮も一緒にがポイントですね💞
鮮やか💞


かずん
2024/11/12 05:02

ふーふーちゃんサンありがとうございます
やはり紅玉は色良く上がります🍎
甘酸っぱくて美味しいです🥰