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干し芋完成 炙ったよ✨ 干し芋に特化したお芋(干しあかね)を頂いて 数日前に仕上がりました😊少し炙って食べるのが好きなんです🎶 何か特別な味がするのかと思っていましたが 普通に干し芋でした🍠😋やっぱ 炙りは美味しかったで～す🥰

自家栽培の野菜でビーフシチュー 週末子供が 帰ってくるというので ビーフシチューを作りました😊玉ねぎ、人参、じゃがいも、月桂樹、芽キャベツ全て自家栽培のお野菜 買ったのは牛ブロックとワイン、調味料位かな？

牛丼の後の肉じゃが 牛丼の残りにじゃがいもと人参を入れて煮ただけの手抜き料理です☺️緑がない😫スナップエンドウが欲しかった～🫛でも美味しいから許す(*´༥`*)♡ 

アヒージョ 収穫した ブロッコリーでアヒージョにしました🥦︎茎もホクホク美味しかったです😋

干し芋作っています🍠 干し芋に特化したお芋(ほしあかね)が手に入りました干す前は ねっとり見えます蒸して切って干し網に並べただけですが…あと3日干せば出来上がりま～す 

自家栽培の大豆でお味噌の仕込み ■育てた野菜大豆(枝豆)  3品種■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）毎年枝豆を育てていますが 初めて 大豆の収穫期まで育てました今年は自家製大豆で味噌仕込みです😉3品種が混ざっています大豆用に育てた津久井在来大豆の他に秘伝、だだ茶豆3号です出来上がりは秋です☺️🎶自家栽培の大豆でも

味噌仕込み ■材料               出来上がりは5キロチョットのはず ・麹             2.3kg・大豆     &n

蒸籠で 中華ちまき 蒸籠を購入してから 蒸し野菜をモリモリ食べています🍠🎃🥔🥬 中華ちまきも食べたかったので作りました～😊 一般的な ちまきの倍近い大きさになってしまったぁ～😅💦 それも7個もある💦お隣さんに差し上げました(*^^*) おでんと一緒に頂きました🍢美味しかったで～す

おでん 自家栽培の生芋こんにゃく入りのおでんです 身体も温まり お酒のアテにも良いですね😊✨ちまきと一緒に頂きました😋

モッフル ■材料・切り餅2個・あんこ■作り方1つの切り餅を5枚に切る薄切りにしたお餅を並べ 餡、残りのお餅を重ねる ■工夫ポイント鉄板が温まると 下の餅が型に沈みますその後 蓋を閉めてたい焼き型にする時々 裏と表を返し パリッとしたら出来上がり🐟👍💓 たい焼きの周りのミミはカットしておめか