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まっさん
2025/05/26 00:25

鶏むね肉にシソとチーズを挟みました。😋

昨日の夕飯はチキンフライです。

鶏ささみを開いて作る方が楽ちんですが

冷凍してた鶏むね肉を薄く開いて作りました。

ベビーチーズを拍子切りにして大葉でクルッと巻きました。開いたお肉に入れ込んで

小麦粉→溶き卵→パン粉で揚げました。

カラッと揚がって美味しかったです。

チーズとシソの風味、合いますね。

オーロラソース(マヨネーズ+ケチャップ+レモン)も偶にはいいですね。  🙇

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1 件の返信 (新着順)
toshi
2025/05/26 07:33

おいしそうですね ご飯何杯もお代わりしちゃいそうです😊


まっさん
2025/05/26 14:08

ありがとうございます。久し振りに作った「オーロラソース」が好評でした。千切りキャベツもモリモリ食べて、体にも良いですね。
シソ、チーズ挟んで出来立ては美味しいです。
鶏むね肉を薄くスライスしてポケットにするのが一寸面倒だったかな。
冷凍胸肉ラス1、使い切れて良かったです。         🙇

toshi
2025/05/26 15:30

それは良かったですね
勿体無いですもんね😊

まっさん
2025/05/29 20:58

はい、せっかく特価で買っても余らせたらお得じゃ無くなります。
調子に乗ってまとめ買いするクセがあるので、程々の買い物大事ですね。上手に美味しく節約です。🙇