CAINZ
2025/09/29 18:23
茶碗蒸し【レンジで楽チン蒸し＆グリルプレート深型】
茶碗蒸し
こちらのレシピは
【レンジで楽チン蒸し＆グリルプレート深型】
を使用しています。
【材料・分量】2～3人分
| 材料 | 分量 | |
| 卵 | 2個 | |
| A | 水 | 150㎖ |
| 顆粒出汁の素 | 小さじ1/2 | |
| しょうゆ | 小さじ1/2 | |
| みりん | 小さじ１ | |
| 塩 | 少々 | |
| しめじ | 1/4房 | |
| かまぼこ薄切り | 3枚 | |
| 三つ葉 | 3本 | |
【作り方】
| ①しめじは小房に分ける。かまぼこは5㎜の幅に切る。三つ葉は3㎝の長さに切る。 |
| ②卵は菜ばしでよく溶く。Aを少しずつ入れる。 |
| ③しめじをレンジグリルに入れ、２をざるで漉しながら注ぐ。 |
| ④蓋をし、電子レンジ500Wで3分加熱する。 |
| ⑤一旦電子レンジから取り出し、蓋を取り、かまぼこ、三つ葉をのせる。 |
| ⑥再度蓋をし、電子レンジ500Wで3分加熱する。そのまま庫内で5分置く。 |
【レンジ出力について】
| ・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください ・200Wの場合は2.5倍にしてください ・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。 |
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件の返信
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ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示茶碗蒸し作りたくて、5個セットの容器まで買ったのに…
1回も作ってません😅
先日、夫に「この箱なに？」って聞かれたばかり😓
「お客様湯呑みセット」だよ、と誤魔化しました
レンチンならお手軽に作れそうですね😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示卵2個で出来るって事は、そんなに大きくないんですね。
ちょうど良いかも😍✨