作品投稿

はるかのん
2023/07/17 21:57

【三つ星シェフ賞】 超ビッグきゅうり

https://diy-square.cainz.com/announcements/4kuq8bywtutpdhgi

 

 

今日、思いがけなく収穫出来た超ビッグきゅうり

と🍆ナスをフライパンで揚げ焼きにしてから 

(きゅうりはズッキーニのつもりで調理しました)

醤油、酒、みりん、砂糖での甘辛ダレを絡めて

仕上げに胡麻をふり

自家製のきざみ大葉をちらしました

 

 

きゅうりは育ち過ぎてたので少し硬かったですが

美味しかったです✌️

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1 件の返信 (新着順)

はるかのんさん、こんばんは
キュウリ、いい色にいたまってますね✨
おいしそう~ヽ(´ω`)ノ


はるかのん
2023/07/20 00:23

葵 さん
こんばんは〜
コメントありがとうございます♪♬♪
デカ過ぎたきゅうりは
焼くしか無かったですねー😅

半分は、ぬか漬けのおつけものにして
いただきました😍

ぬか漬けもいいですねぇ (●´ㅂ`●)

はるかのん
2023/07/20 21:20

こんばんは〜
二人家族なので
一日1本づつ収穫出来たのを糠床に毎日入れ替えて
たべられるのが 丁度いいんです❣️