Yossyさん、こんばんは😊
冬場は特に黒糖生姜を多めに摂取してます。お料理に入れたり、家族の免疫力をアップです😆
春に文旦も種をまき、芽が出てきたので我が家の柚子は花柚子なのでちょっと大きめの柚子の種をまいてみたくなりました🤣
芽が出ても何年後に実がなるのかもわかりませんね😅
でもやってみたいですよね😆

黒糖生姜は免疫力アップになるんですか🤔
文旦，花柚子といろいろ育ててるんですね😄
実がなるものは収穫が楽しみ😃

黒糖のミネラルと生姜の摂取で身体の体温を上げることで免疫力アップ⤴️につながりますよ😊
ここ数年、秋口あたりから生姜の摂取を増やしはじめたら毎年冬場に免疫力が落ちて口唇ヘルペスになってたのがならなくなりました😆
なると、唇はピリピリしてかさぶたもできてマスク😷をしてない頃は大変でした😅
取りすぎもダメですがほどほどに根菜類や生姜などを摂取して身体の中から体温を上げることが大切です🤗

これまでは大変だったんですね😨
やはり季節の野菜を摂るのがイイとか言いますよね😆
夏野菜は体を冷やすとか👂
免疫力アップに体の中から気をつけないとですね😄

りかちゃんさん、こんばんは😊
柚子の頂き物は嬉しいですね😆
今年は豊作の年なのでしょうか😍
柚子大根、大好きです❤️
柚子湯もいい香りでリラックスできますね☺️
グリネ、たくさんの蕾がついてるのならもう少しで咲きますね😆
我が家も蕾がついてから長かったです😂
親株もつき始めたみたいで気長に待ってみたいと思います🤗🎶
グリネとドルフィン、お花の色は似てますね😊

ルビネは黄色のお花でしたけど、ドルフィンとグリネは似たお花なんですね🎵
咲くまで待ちますとも❤️

べるんさん、こんにちは😊
柚子刻みながらお砂糖、あ、やっぱり黒糖生姜も入れちゃえてなりました🤣🤣
某コーヒーショップの柚子シトラスティーが大好きで紅茶にも入れていただきたいです😍
ドルフィンネックレス、可愛く咲いてくれてます🤗
親株もどうやら花芽が上がってきました❣️楽しみです🎶
コメント、ありがとうございます💕

おはようございます😊
柚子こうじを作っておけばお肉やお魚、お鍋にも入れて美味しくいただけますよー🤗
ジャムやシロップ漬け
カットして凍らせて置けばいつでも使えますよー😆
年越しそばにたっぷり柚子を乗せのもいいかも😊
柚子大根やお漬物に使ったり
ゆず味噌もやってみるつもりです😋🎶

ハナミズキさん❣️
ありがとうございます😍‼️
凍らせておく…盲点でした！！
柚子大根、漬物、柚子味噌…、
そうか！！🤩と思いました😅
ちなみにソレらは、
皮だけ使うのですか？
あと、
柚子麹はどうやって作るのでしょうか？
何度もお聞きして すみません🙇‍♀️💦
検索すれば良い事ですが、
最近、偏頭痛 連チャンなので、
調べられません😢
お時間ある時で かまいませんので、
お返事頂けたら嬉しいです💖
宜しくお願い致します😊

こんにちは😊
レシピを教えてあげたいところですが😂
知っての通り、私は簡単にがもっとで…
分量はその時で変わるですよね💦
今回もレモンと柚子と同時進行で作ってるのでgなどは全てアバウトでした😂
なのでレシピの方には載せてないです🤣
お漬物は皮だけの時もあったり果汁も少し使ったりしてます。
我が家の柚子はほんと小さいので果汁入れても響かない程度なんですよ😆
レシピをお伝えできなくて申し訳ないです🙏🏻
ちなみに、柚子ジャムも計量なしでした😅

お返事ありがとうございます❗️
その時々の調味＝ハナミズキさんの料理＝家庭の味なんですね❣️
頭痛が落ち着いたら、ゆず麹、
検索してみます✨
ありがとうございました😊

レシピに起こすのが苦手な私😅
なので作りたいのにパン作りが苦手です😅毎回、アバウトに作っては失敗してます😂
気圧の変化がかなり著しくて日曜日からの冷え込みもあり、体調管理が大変だと思います。
偏頭痛、辛いですよね🥹
お大事にしてくださいね🍀

ありがとうございます😊