クッキング

ありがとうございます。
白菜の甘味を感じます。偶に市販の白菜漬け(調味料漬け)を買ってたのですが、粗塩(瀬戸のほんじお)、昆布、鷹の爪で漬けた方がスッキリしてパクパクいけちゃいます。

常備出来るようにしたいと思いました。　　　　　　　　　　　😃💗

はい、ありがとうございます。
今回は美味しく食べれて嬉しいです。
以前挑戦した時の備品一式あったので、特売の白菜と粗塩だけ購入しました。前回同様に水が上がり難くてドキッとしました。
今は小分けしてジップロックで氷温保存しています。
これからは白菜漬けは『自家製』でイケるように頑張ろうと思います。
また1つ楽しみ増えました＼(^o^)／

白菜漬け美味しいですからね　常備できますね😊

ありがとうございます。自分で漬けたと思うと余計に美味しいです。
白菜の甘味を感じます。😊
常備出来るように💪ます。　　😊

自作は最高ですね　白菜もプランターで育てられますね😊

白菜もプランターで🙀🙀🙀
出来るかな？
だんだん庭先が農園化しそうです。🤣🤣🤣🤣
今、スーパーで買ったじゃが芋の芽が出るのを待っています。
袋栽培の筈が、深めのプランターを見つけちゃいました。　　　😊

確かにベランダが大変なことになるかもしれませんね　

ありがとうございます。初めての成功です。卓上漬物器で即席漬けは作りましたが、味の種類が違って美味しいです。これからは『自家製』食べれる🏡にしたいです。🙋

頑張れ👍

ありがとうございます。頑張ります。　　　　　　　　　　　😄

ありがとうございます。
やっと上手く漬けれました。＼(^o^)／　緑葉っぱの部分も白い茎部分も、好みの漬かり加減。
お塩たっぷり買ったし、これからも
漬けて楽しみたいなと思います。