作品投稿

くぅ6233
2023/10/07 19:21

間引いたレタスとマコモ

昨日 道の駅でマコモ(マコモダケとも呼びます)を買ったのでスープと炒め物にしてみました☺️

スープには間引いたガーデンレタスを浮かべ

炒め物は醤油浸けニンニクとオイスターで味付け

昨日は茹でてドレッシングかけただけ🤭

マコモはクセがないので色々作れますね

コメントする
2 件の返信 (新着順)
ミモザ
2023/10/07 21:25

マコモ美味しいですよね。昨年まで、田んぼの脇に植えていました。今年は枯れてしまい、全滅😭私は素揚げが大好きです👍


くぅ6233
2023/10/08 07:40

枯れちゃいましたか😰 強いから復活しないかな?
素揚げも美味しそう😋

ちゃんゆみ
2023/10/07 20:39

マコモ!はじめて聞きました。
食べてみたいです😋


くぅ6233
2023/10/08 07:38

産直や道の駅の様な所で時々売っています
食物繊維も多くデトックス効果もあるそうです 売場に食べ方などの説明がありました😃 見つけたら是非お試しを