昨日作った青椒肉絲が残っていたのインスタントラーメンを作り餡掛けのように乗せました。

■材料　インスタントラーメン(醤油味)

                   昨日作った青椒肉絲

■作り方　

①鍋にお湯を沸かしインスタントラーメンを作ります。

②その間、電子レンジで昨晩の残りの青椒肉絲を温めます。

③ラーメンが出来上がったら温めた青椒肉絲を乗せて出来上がりです。

■工夫ポイント

 朝、妻から「 昨日の夜の青椒肉絲が残っているからお昼に食べてね」と言われました。そのままご飯で食べると昨晩と同じなのでラーメンの上に乗せて食べることにしました。思っていたように醤油ラーメンとの相性は抜群です。簡単に作れ、とても美味しかったです。