作品投稿

ソラ5551
2024/05/17 13:26

ブロッコリー側花蕾(そくからい)で2品作りました。

今朝の収穫から2品作りました。

以前、かずんさんのレシピ投稿にあったブロッコリーの茎を茹でて胡麻油で炒めたヤツ。焦がしましたけどね。ある意味、スナック感覚でしょうか。

もう一つは、塩茹でしてマヨネーズ、和風ドレッシングで和えたヤツ。

定番なんでしょうね。

コメントする
3 件の返信 (新着順)
かずん
2024/05/18 00:53

ソラ5551サンこんばんは♪
メンションありがとうございます😊

今もブロッコリー収穫出来てるんですね🎶
私もいつもは蒔いているんですが今年は 種蒔き出来なくて😅💦

ブロッコリーの搾菜風は30秒茹でて
30〜40秒サッと炒めれば出来上がるので楽ちんメニューです

今お野菜が高いそうなので 家で採れた新鮮野菜で調理出来るなんて幸せな事ですね🥰🎶


ソラ5551
2024/05/18 08:27

ブロッコリーお高いようですね🥦
そういう意味でも、せっかくの恵ですからね👌

やこ
2024/05/17 17:41

野菜🥦も高騰していて、、、
なるほど🧐捨てるところはないですね!!
大切に自然の恵みを頂きます😋


ソラ5551
2024/05/17 18:39

野菜も高騰、、みたいですね😳
食べられるとこは出来るだけ美味しくいただきたいですね。

べるん
2024/05/17 15:44

茎の焦げた感じが好きなので、美味しそうですね😋


ソラ5551
2024/05/17 18:38

ありがとうございますー😀