作品投稿

いくピ
2025/04/24 08:03

毎日たけのこ

土曜日にたけのこ堀りに行ったので

しばらくたけのこ料理三昧です

たけのこ掘り↓↓

https://diy-square.cainz.com/chats/itfnhavejq7ncvg1

 

掘った当日は下茹でしてすぐ

タケノコご飯、タケノコのお吸い物、筍とわかめの煮物、

翌日はタケノコご飯、タケノコの筑前煮、タケノコの味噌汁

その翌日は

煮詰めてめんま風、

炒めもの…

 

土佐煮風?

 

うーんあとはなんだろう

そろそろ早く使い切らないと💦

この先はクックパッドのお世話になります。😅

コメントする
2 件の返信 (新着順)
コスモス
2025/04/24 14:16

旬の筍。
沢山のご馳走ですね😍


いくピ
2025/04/24 23:49

コスモスさん
ありがとうございます😊
たくさん掘れたので、ありがたくいただいています❣️

toshi
2025/04/24 08:34

新鮮なタケノコいいですね。毎日食べられるなんて羨ましいです😊


いくピ
2025/04/24 23:48

toshiさん
ありがとうございます😊
たくさん掘りすぎました🤭
調べたらあまり冷凍には向いていないと書いてあったので、わるくならないうちにとせっせと食べています。😅

toshi
2025/04/25 06:25

そうなんですか。我が家は茹でて冷蔵庫で少しの間かもしれませんが保存してました。でもたくさんのタケノコいいですね😊

いくピ
2025/04/25 22:19

茹でたタケノコは水を替えながら1週間くらい持つのですが、明日で1週間…あと大きいタッパーが1つ分です。😅

toshi
2025/04/26 07:37

それはいいじゃないですか。青椒肉絲なんかいいですね。1週間タケノコ祭りですね😊

いくピ
2025/04/26 20:46

チンジャオロースーはたけのこ必須ですね❣️
美味しいですよねー
やってみようかな😆