合い挽きミンチで2品目

ミンチだけ買ってさてどうしようかなぁー？が

いつもの私の晩御飯づくり🤣

あ、冷蔵庫にナス🍆、ピーマン🫑あり‼️

ニラと賞味期限切れの豆腐(早く使わなくちゃ)

てことで思いつき

1品目

炒めて

隠し味が２つあり

2品目はスープにミンチ　

そして、箸休めに

たたき長芋

長芋と自家製柚子ジャムを使って

あっという間に出来上がり🤗

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2 件の返信 (新着順)

べるん

2024/01/17 21:05

どちらも美味しそうですね😋
長芋に自家製の柚子ジャムも、魅力的です🤭

ハナミズキ　

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ハナミズキ　

2024/01/17 21:59

べるん

べるんさん、こんばんは☺️
長芋と柚子ジャムとリンゴ酢で作りました🤗
ご飯も進むおかずとスープでした😋
ありがとうございます💕

べるん

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みかん

2024/01/16 08:24

どれも美味しそう。😋
隠し味が気になる。🤭

最近。合挽きはハンバーグしか作ってないので、違う物も作らないとなー。😅
ひき肉って早目に使いきりたいのに、少しだけ残ったりします。そんなときスープに使うの良いですね。☺️

べるん

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ハナミズキ　

2024/01/16 09:22

みかん

みかんさん、おはよう😆
隠し味🤭　唐辛子🌶️や豆板醤とかではなくスイートチリソースです😆
あとは🤭
ミンチ、スープもおすすめですが少しだけ残ったらかつおのお出汁にお野菜(白菜、きのこ類)とミンチを入れて片栗粉でとろみをつけると(硬め)お野菜とお出汁のきいたあんでミンチも残すことなく全部食べることができますよー🤗

べるん