合い挽きミンチで2品目ミンチだけ買ってさてどうしようかなぁー？がいつもの私の晩御飯づくり🤣あ、冷蔵庫にナス🍆、ピーマン🫑あり‼️ニラと賞味期限切れの豆腐(早く使わなくちゃ)てことで思いつき1品目炒めて隠し味が２つあり2品目はスープにミンチ　そして、箸休めにたたき長芋長芋と自家製柚子ジャムを使ってあっという間に出来上がり🤗