クッキング

まっさん
2025/12/23 02:45

かぼちゃ🎃の肉そぼろあんかけしました。

昨日は冷凍庫の合挽き肉を使って『かぼちゃ🎃の肉そぼろあんかけ』にしました。

製氷ケースの「生姜の搾り汁」活躍。

風味🆙しますね。

『冬至』と気付かずに🎃料理してました。

お店戦略に嵌ってたのかな?

柚子アピールもあった様な?😂😂😂

 

寒い時期だから、温めるだけの『茶碗蒸し』楽で美味しい😄

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6 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/12/24 12:01

これは美味しそうですね!

はっちゃん
2025/12/24 08:51

美味しそう🎃

tanikyu
2025/12/23 22:08

かぼちゃのそぼろあん、とっても美味しそう❤️
生姜の搾り汁冷凍庫しておけば使いたい時に便利ですね😊
茶碗蒸しつきでぬくぬく献立であったまりそう🎶


まっさん
2025/12/24 08:24

生姜の搾り汁、重宝しています。
生姜焼きの時も余裕です。皮を剥いた生姜🫚も冷凍中で凍ったまま✂️やすり下ろして料理に使っています。

かぼちゃそぼろあんに生姜🫚は凄く合いました。美味しかったです。
茶碗蒸しストック、補充せねば✊

今は☔️上がりましたが、午後から又降りそうです。クリスマス🎅イブ、「🍰焼いたら?」とか言われてます。夕飯に春巻作ろう位しか考えて無かったです。
買い物出てから考えよう✊  🙇

tanikyu
2025/12/24 22:45

まっさんさん今夜はどうしたのかな🤭⁈
ケーキは焼いたのかな⁈❤️
うちは出来合いのものばかりで済ませちゃいました😁

べるん
2025/12/23 12:26

餡がとろっと、とても美味しそうですね。
生姜の搾り汁の風合いも身体も温まるのも冬至にもぴったりですね😍✨


まっさん
2025/12/23 22:43

ありがとうございます。あんの中に生姜の搾り汁、大正解でした。
身体も温まるし、良い香りです。
あんを多めに作ってたので、最後は『あんかけ丼』で食べちゃいました。😋✌️

toshi
2025/12/23 07:46

カボチャの肉そぼろあんかけ、美味しそうですね😊冬至にもぴったりじゃないですか あんかけって美味しいですよね😊


まっさん
2025/12/23 22:39

ありがとうございます。
冬至と気付かずに、🎃メニューにしてました。あんかけ、美味しかったです。          😊

りかちゃん
2025/12/23 07:39

美味しそうですね🎵
かぼちゃの肉そぼろあん、よく実家の母が作ります
小さい頃、ひき肉あんのとこばかり食べて怒られました😅
昨夜はゆず湯のみ、かぼちゃは食べませんでした😓


まっさん
2025/12/23 22:37

偶々買った🎃、投稿の時に『冬至』だったと知りました。
ラッキー😊🩷風邪引かないで済むかな?
そぼろあん美味しいですよね。
冷凍庫にあった合挽き肉で作っちゃいました。
あんが残ったので『そぼろ丼』で食べちゃった😋✌️

りかちゃん
2025/12/23 23:10

私は今日、ひき肉と白菜でそぼろあんにしました😁

まっさん
2025/12/23 23:17

煮込んだ白菜も甘みが出て、そぼろあんにピッタリですね。
美味しそうです。
私も次は白菜でしようかな?😋