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はるかのん
2023/05/28 16:36

新生姜の甘酢漬　②

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1回目時の投稿☟

https://diy-square.cainz.com/announcements/kuhpo1xl8c5t4akt

 

昨日、ロピアで大量の新生姜を買ったので

今シーズン　２回目漬けました

 

これだけ有ると　時間かかります💦

しばらくは、作らなくて良いかなぁ〜😅

スライスすると　こんな感じ　

 

洗って掃除して　1.8kありました
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5 件の返信 (新着順)
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tanikyu
2023/05/29 22:57

私も毎年新生姜の甘酢漬け手作りしています(^^)
これがあるとご飯がすすむんですよねー
それにしてもすごい量です‼︎

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はるかのん
2023/05/29 23:26

tanikyu さん
コメントありがとう😊ございます

一度にこれだけ作るのは
さすがに疲れましたー🤣💦💦
いつもの３倍ですね❗️

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きょろっち
2023/05/29 07:24

美味しそうです💕
茹で時間はどのくらいでしょうか?
しょうが大好きなので作ってみたいです😊

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はるかのん
2023/05/29 08:13

きょろっち　さん
おはようございます😃

先ず、沸騰させてから生姜をいれます

入れてから再び沸騰させます
時間は測って無いんです！
テキトーにしてます　🙇‍♀️
茹でる時間かけるほうが　辛味が少なくなるようです

掃除とスライスが少し　面倒なんですが....
あとは、茹でるだけなので
簡単なので是非作ってくださいね♪♬♪

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きょろっち
2023/05/29 08:21

はるかのんさん
ありがとうございます💕
早速作ってみますね🥰　楽しみです🎵

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はるかのん
2023/05/29 08:54

きょろっち　さん
出来上がったら投稿　お待ちしてまーす🥰

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🐰 さ び う さ 🐰
2023/05/28 22:14

おーいーしーそーう🤩‼️‼️‼️‼️‼️ 生姜は 1度茹でるんですか？ そのまま着けるんですか？ 差し障りなければ教えてください🙏🏻💖 追伸1，左上のペンギン🐧がキニナル😆 追伸2，YouTube見ました！ いつもとは違う内容で（お笑い系ではなくて、） ほぉ〜、世界っていろんな所があるんだな‥って思いましたよ😉

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はるかのん
2023/05/28 22:34

こんばんは〜

新生姜、洗ってスライスしてから
大き目の鍋に入れて茹でます
粗熱が取れてから
生姜を熱湯消毒した容器に入れ
新生姜甘酢漬を入れて出来上がりです
あとは、冷蔵庫保存します

あー　　あの、ペンギン🐧のボトルはね、
梅シロップ、赤紫蘇ジュースとか
作ったのを入れて保存するボトルで
スタンバイしてますよー😘

YouTubeみましたか？？
これはコレで、色々な世界各国の事情が分かり　楽しいでしょう♪♬♪

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himenya
2023/05/28 21:21

ぉお！新生姜✨
実は、私も今日買ってきました😃
食べる人が私だけなので大量には
作っていませんが
手作りならではの味が大好き💕
今から漬けておいて身体が疲れてくる頃には美味しく頂けますね☺️🎶🎶

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はるかのん
2023/05/28 22:20

こんばんは🌆
コメントありがとうございます😊

生姜🫚は身体に良いので
意識してたくさん食べてます

皆さんにお裾分けするので
毎年大量に作ります😉

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suimo
2023/05/28 17:20

生姜好きです😋
美味しそうですね、作ってみようか、前向きに検討してみます💪

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はるかのん
2023/05/28 18:48

suimo さん
こんばんは🌆

新生姜の甘酢漬用のお酢があり
それを使ってますので
簡単ですよ❗️
是非、作ってみてくださいね☺️

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