クッキング

かずんさんも作られているんですね😊
私も初めてなんですよ～揉んで繊維を切ると柔らかく、渋みも取れるそうです。
私はもう少し干したあと平置きでさらに干してそのあとは粉がふくように箱に入れて寝かせる予定です。
枯露柿作り方で検索して作っています🔎

ありがとうございます😊
自分は 柿が苦手なので食べないのですが 義父が大好きなので作っています。
よく揉んで 平置き、箱で寝かせるんですね‼️
やってみます♡

枯露柿作り方も検索してみます
教えて下さり感謝です😊🙏

お義父様のために‎🩷
トロッと柔らかい干し柿がお好みならあんぽ柿で検索すると良いですよ😊

初めてなので何が正解か分かりませんが美味しくできるといいな😋

中を柔らかくするのと甘みを増すために揉むそうです😊