totoroさん　こんばんは　どのくらいの配分で含まれているのか　正確な数値は分かりませんが　

良く聞くのは
うちはブルーベリー農家なので　ブルーベリーの成育条件に　酸性の土壌づくりというのがあって　スギナが成育するような土壌は　ブルーベリーがよく育つ　と　よくいいます

スギナは　いい肥料になるのかもしれませんね。。。

うちのブルーベリー畑は　肥料は一切与えたりしていません　そのかわりに　スギナと　よもぎが春になるとブルーベリーの根元に　たくさん生えているんです

うちでは　自然！？の肥料になっているのかしら。。。

Beniさん、そうなんですか。ブルーベリーは酸性を好むんですね。僕も老眼対策にブルーベリーを１本だけ植えて畑仕事の合間合間に食べています。酸性の土壌づくりってなかなかむずかしい気がします。石灰系が使えないでしょう。でも、ほったらかしでいいんならそれはそれで優秀ですよね。
面白いなぁ～。ありがとうございました。

りかちゃんさん　スギナが食用と知られていないのは　昔からスギナは　生薬だからなんです　スギナには　ケイ素やカリウムが豊富に含まれているから

禁忌事項があって　腎臓機能や心臓病　重度の疾患を患ってる方には　向いていません

スギナの効用って　利尿作用　抗酸化作用　アンチエイジング　美肌効果など　沢山あるのですが　カリウムが多く含まれているので　過剰摂取は　副作用がでて　ビタミンB1チアミンの欠乏症になったりすることがあるとの報告があります

しかし
スギナがいい　という話を聞くと　皆　たいがい　身体にいいものは　出来るだけ多く摂った方がいいと考えるのがふつうです

でも
カリウムの薬剤を摂取している方　妊娠中の方　ニコチンアレルギーある方　腎臓や心臓に疾患のある方は　禁忌なんです

詳しくありがとうございます🙇
雑草としか思ったこと無くて、実家では抜きまくってました😅
良い面もあるし、多用すれば悪い面もあるのですね。