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べるん
2025/06/15 17:01

シフォンケーキ🥮青梅シロップ入り

🟢青梅の甘露煮とシロップを入れたシフォンケーキを焼いてみました。

シロップ多めなので、ほどよい酸味があり、さっぱりと頂けました🍴


材料

・梅シロップ…100cc

・梅の甘露煮…6粒(細かくカット)

・薄力粉… 100g

・ベーキングパウダー…3g

・卵…3個

・砂糖(グラニュー糖の代用)…30g

・サラダ油…30g

170℃余熱ありで、40分焼きましたが、少し焼きすぎた様です😅

空き容器に逆さにさして、5時間冷ます

型の紙を外す

カットし、余りは1切れずつラップに包み、冷蔵庫へ

✳️バニラアイスに、先日作った梅ジャムを混ぜ、再び凍らせ、アイススティックを添えてみました😋

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8 件の返信 (新着順)
みかん🍊
2025/06/16 08:10

梅の香りがするのかな~😆
おいしそうですね😋


べるん
2025/06/16 08:48

みかんさん
おはようございます🌞
そうなんですよ~🤭
1口食べると、ほんのりとした香りと、酸味に幸せを感じちゃいました😅
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

美味しそうですね💖
私なんて、習ったのに
一回も作ってないです😅


べるん
2025/06/16 08:43

🐰 さ び う さ 🐰さん
おはようございます🌞
シフォンケーキ美味しいですよね🤭
🐰 さ び う さ 🐰さんが作られたら、きっと、お洒落なシフォンケーキになりますね😍
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

tanikyu
2025/06/15 23:42

梅味のシフォンケーキ、珍しくて美味しそうですね😍❤️
バニラアイスともよく合いそうです🎶


べるん
2025/06/16 00:21

tanikyuさん こんばんは☺️
梅の甘露煮の食感も楽しめて、さっぱりと頂けました😋
梅シロップの活用も、また何か考えたいと思います🎶
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

みんと
2025/06/15 19:41

美味しそう✨
梅の甘露煮とシロップも入っていてサッパリと頂けそうですね🎵
アイスに梅ジャムを混ぜるアイディアも素敵です😆


べるん
2025/06/16 00:10

みんとさん こんばんは☺️
自画自賛ですが、酸味が効いて、夏にピッタリな味わいだと思います🤭
ジャムもアイスに加えたら?と、試したところ、良い感じに美味しくなりました😋
コメントを頂き、有り難うございます🥰

うさこ
2025/06/15 19:12

とっても美味しそうですね😋
ふわふわ感が伝わってきます☺️
アイススティックくまさんかしら?
可愛い🩷


べるん
2025/06/16 00:00

うさこさん こんばんは☺️
梅シロップとの相性が良かった様で、癖になりそうな味わいでした🤭
🐻さん お分かり頂いて嬉しいです。蒸し暑かったので、涼を添えてみました🎶
コメントを頂き、有り難うございます🥰

Toko
2025/06/15 19:00

 うまさシロップでシフォンケーキまでできてしまうなんて!新しい発見💡
さっぱりして今の季節ならではの味でしょうね。
食べてみたいです。


べるん
2025/06/15 22:21

Tokoさん こんばんは☺️
自画自賛ですが、シフォンケーキの甘さと梅シロップの酸味が相まって、癖になりそうです🤭
次回は、グラニュートウ糖を準備しておこうと思います。
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

はるかのん
2025/06/16 08:27

はぁーい 🙋
ワタシもー 食べてみたいです🤩

べるん
2025/06/16 08:39

はるかのんさん
おはようございます🌞
こんな私が作った物で良ければ、お味見して頂きたいです。同時に、もっと精進したくなりました🤭
有り難うございます🥰

はるかのん
2025/06/16 14:37

こう言うシフォンケーキ焼ける
べるんさんステキ💓💓

べるん
2025/06/17 06:02

はるかのんさん
おはようございます🌞
はるかのんさんにそんな風に仰って頂いて、照れちゃいます🤭
いつもお優しいコメントを有り難うございます🥰

はるかのん
2025/06/17 10:12

こちらこそ
いつもべるんさんの素敵なコメント嬉しいです🥰

あにー
2025/06/15 17:54

アイススティック😍😍可愛い💗💗


べるん
2025/06/15 21:59

あにーさん こんばんは☺️
バニラアイスと梅ジャムも爽やかで、合いました🤭
あにーさんに可愛いと仰って頂いたので、作って良かったです🎶
コメントを頂き、有り難うございます🥰

はるかのん
2025/06/15 17:42

べるん さん
こちらのシフォンケーキもふわふわで
美味しそうです

梅の甘露煮入り
オトナのケーキが出来上がりね 🥰


べるん
2025/06/15 21:54

はるかのんさん
こんばんは☺️
久しぶりにシフォンケーキを作りました😅
今日は、蒸し暑かったので、梅の酸味が程好かったです🤭
オトナのケーキ🤩嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰