CAINZ DIY Square

作品投稿

purimura
2024/08/28 01:08

栽培したデラウェアでレーズン作り

庭で育て、たくさんできすぎたデラウェア🍇

少し前に残りを収穫して、ジャムやレーズンに! 

ラム酒に漬けてラムレーズンも作りました😋

 

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9 件の返信 (新着順)
おかっちょ
2024/08/28 22:00

自家製デラウェアでジャムやレーズンやラムレーズンとは素敵ですね✨
レーズンできたら酵母も起こしたくなっちゃいますね🎶


purimura
2024/08/28 22:19

コメントありがとうございます😊
レーズンで酵母作る方法は知らなかったので、調べていつかやってみたいと思います!😄

ミモザ
2024/08/28 20:24

自家製のレーズンいいなぁ~😆
憧れます💕💕💕


purimura
2024/08/28 21:16

コメントありがとうございます😊
オーブンを使うと簡単にできて美味しいですよ😄

きょろっち
2024/08/28 13:00

自家製美味しそうです💕
干しレーズンは房ごと干すのでしょうか?


purimura
2024/08/28 19:36

コメントありがとうございます😊
干しブドウは、房から実を外して作りました。
天日干しでもできますが、今回は低温のオーブンで作りました。
美味しいですよ!😄

きょろっち
2024/08/28 20:28

ありがとうございます。
お店で買ってきて自家製レーズンに挑戦してみようかしら🤭😆

purimura
2024/08/28 21:09

ネットで検索したらいろいろ作り方が出てくるので、参考にしました!😄

きょろっち
2024/08/28 21:20

検索してみますね😊

パール
2024/08/28 12:15

自家製でジャムやレーズン作れるなんて…😊🎵💕


purimura
2024/08/28 19:31

コメントありがとうございます😊
たくさん出来すぎて、ご近所や知り合いにお裾分けしてもまだ余るので、去年からレーズンなどを作っています😄

パール
2024/08/29 05:23

レーズンにしておけば色々保存も出来るし色々なお料理に使えて便利ですね。😊お裾分け待ってます。😋😜

purimura
2024/08/29 10:57

はい❣️😊

toshi
2024/08/28 11:05

すごい大収穫ですね。素晴らしいですね。


purimura
2024/08/28 19:29

コメントありがとうございます😊
たくさん出来すぎました!
約180房のお世話ははちょっと大変だったので、来年はちょっと減らそうかなと思つています😅

toshi
2024/08/28 19:49

180房ですか。それすご過ぎます。自分もブドウの木植えたいと思っているのですが難しいですか。

purimura
2024/08/28 21:06

うちではデラウェアは地植えにしているのですが、樹勢が強くどんどん成長します。
お世話はYouTubeを見て、冬の剪定とジベレリン処理や袋かけをしています。ジベレリン処理は品種によって時期が違うのですが、デラウェアは分かりづらくてちょっと難しいです。😀
他にシャインマスカットの苗木を鉢で育てていますが、まだ実がならないので、3年目の来年は1房でもできるといいなあと思っています😅

toshi
2024/08/28 21:36

返信ありがとうございます。とりあえず鉢植えにチャレンジしてみたくなりました。

どり
2024/08/28 09:32

自家製のぶどうでたくさん副産物✨贅沢で羨ましい
とってもキレイな実ですね


purimura
2024/08/28 19:26

コメントありがとうございます😊
種無しにするためにのジベレリン処理や袋がけなど、ちょっと手間がかかりましたが、きれいにできてよかったです😀

シダーローズ
2024/08/28 08:21

自家製デラウェアでジャムや干しぶどうができるなんて羨ましすぎる!
特に干しぶどうは市販のと違って美味しいんですよねー。


purimura
2024/08/28 19:12

コメントありがとうございます😊
今年もたくさん実ったので、作ることができました。
レーズンは元々そんなに好きではなかったのですが、手作りしてみたら美味しくできてよかったです😄

かずん
2024/08/28 06:49

自家製の干しぶどう良いですね💕︎
そのぶどうでパン酵母を起こして色んなパンを作ったら最高だろうなぁ👍


purimura
2024/08/28 19:01

コメントありがとうございます😊
レーズンでパン酵母もできるのですね😀
作り方を調べて、いつか作ってみたいです!😄

かずん
2024/08/29 06:12

おはようございます😊
オイルコーティングしていないぶどうから 酵母をおこして パンを焼くと ほんのり ぶどうの香りのパンになって美味しいんです♥️

自分で栽培したぶどうから酵母 そしてパンを焼けたら 羨ましいです꒰ ✪ㅅ✪꒱✧︎
色々ググると出てくると思いますよ〜😊楽しみが拡がりますね💕︎

purimura
2024/08/29 10:56

詳しく教えていただきありがとうございます😊
ぜひやってみたいと思います❣️

のん
2024/08/28 06:26

デラウェア😍懐かしいです✨子供の頃は🍇と言えばデラウェア、たまに食べる巨峰は高級品でした
小さな実なのでちまちまと食べたのが懐かしいです、今は店舗で見なくなりましたね😵


purimura
2024/08/28 18:59

コメントありがとうございます😊
本当に昔はお手頃でよく食べていましたが、今はたまにお店で見かけると高くてびっくりします😯
手間はかかりますが、飽きるほど食べることができるのはありがたいです!