chunchun
2024/01/03 09:27
簡単☆えのき茸のガーリック焼き
材料は2つだけ。えのき茸とニンニク🧄があれば完成します。
〈材料〉えのき茸 1袋(1株)
◎白だし 大さじ4杯
◎塩 少々
◎ニンニク 1片
(チューブの場合6cm)
◎片栗粉 大さじ6杯
サラダ油 適量
※ えのき茸が半株サイズの場合、◎は半量。
〈作り方〉
① えのき茸の根元を切り落とす。
② ビニール袋に小株に裂いた①と
白だしを入れる
③ 塩を少々入れる。
(完成後、味を見ながら振っても良い。
④ すりおろしたニンニクを入れる。
(チューブでも良い)
⑤ビニール袋の上から揉み込んで
味を馴染ませる。
⑥片栗粉を入れ、全体に馴染ませる。
⑦フライパンに底から0.5mmくらい
油を入れて焼く(中火で 2分30秒)
⑧焼き色がついたら、ひっくり返す。
(再び中火で 2分30秒)
☆両面焼けたら完成。
ニンニクと白だしが効いた
『えのき茸のガーリック焼き』が完成です。
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投稿を表示chunchun さん、こんばんは
とっても美味しそうですねぇ✨
えのきの新しい味わい方、めもめもでございます(たべたい)φ(´∀`。c)
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投稿を表示おつまみに良さそう❁¨̮
エノキ🍄は常備してるのでつくってみます♪̊̈♪̆̈
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投稿を表示サックサックで、とても美味しそうですね😋
えのき茸のレパートリーが増えるのは、とても嬉しいです🎶
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投稿を表示コレ絶対美味しい😋
おつまみにも良いですね🥰
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投稿を表示美味しそうです😋
袋の中で味付け完結できるのは洗い物がなくっていいですね〜😆
今度使ってみたいです!
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投稿を表示美味しそうですね♪
写真付きで、すごくわかりやすいです✨
さっそく作りまーす♪
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投稿を表示🍺つまみに👍
エノキ手に取りやすいから冷蔵庫にはありますね💕
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投稿を表示エノキはいつもモブ的な食べ方しかしたこと無かったです。
これは立派な一品になりますね。
試してみます。
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投稿を表示簡単に1品できるのが嬉しいですね😊
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投稿を表示画像からもサクサク感が凄く伝わるわぁ😋🍄✨
1品で作れちゃうし、ビニール袋調理なのも洗い物少なくてグッドだわぁ😆👍✨
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