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モカ
2024/07/12 19:03

きゅうりの唐揚げ

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■育てた野菜

きゅうり🥒

■工夫したポイント

きゅうりに砂糖を少し振りかけて、水分を出した

揚げると皮がカリカリとして美味しかった

チャレンジ部門 三ツ星シェフ部門
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7 件の返信 (新着順)
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あかさん
2024/07/13 06:11

キュウリの揚げ物🥒初めてです✨
どんな味なのでしょう😃

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モカ
2024/07/13 16:15

あかさん、コメントありがとうございます😊
中華味の衣でやってみました

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ひまわり
2024/07/13 03:34

🥒の唐揚げ…全然思いつきませんでした!!ここのところ🥒がたくさん採れすぎて困ってます。料理の種類も出尽くしてしまって…下ごしらえとしては、砂糖で水分を出してから揚げるのですね!どんなお味か一度やってみます😉。

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モカ
2024/07/13 16:14

ひまわりさん、コメントありがとうございます😊
きゅうりの消費に悩むのとてもわかります😆
塩をまぶすと、塩辛くなってしまうかなと、砂糖にしてみました
ぜひやってみて、もっと美味しいやり方を発見したら教えてください

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わんだ
2024/07/13 00:38

どんな食感か是非食べてみたいです🥒

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モカ
2024/07/13 16:09

わんださん、コメントありがとうございます😊
きゅうりがある時に、チャレンジしてみてください

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わんだ
2024/07/14 08:15

🤭チャレンジ楽しみです♪

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チコリ
2024/07/13 00:23

モカさんの発想素敵ですね🎶
炒めた事はあるけど、揚げるのは考えた事もなかったです😳

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モカ
2024/07/13 16:06

チコリさん、コメントありがとうございます😊
炒め物、味噌汁色々やって😅、揚げ物にしてみました
中華味でやったので、次は違う味でチャレンジしてみます💪

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みー
2024/07/12 22:55

きゅうりの唐揚げは初めてみました😳面白そう😆

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モカ
2024/07/13 16:04

みーさん、コメントありがとうございます😊
きゅうり🥒を消費するのにいろいろ検索して🔍天ぷらがあったので😅唐揚げにしてもOKかなとやってみました😊

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きき
2024/07/12 20:21

🥒を唐揚げに🤗🥒を揚げ物にするのは、なかなかですね🤗
🥒の衣は、どんな味付けなんですか😀

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モカ
2024/07/13 16:03

ききさん、コメントありがとうございます😊
唐揚げの素が無かったので😅中華だしの素と小麦粉を混ぜて、揚げました

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きき
2024/07/13 20:20

なるほど🤗中華味と小麦なんですね🥰これなら、唐揚げ粉買わなくても出来ますね🤗ありがとうございます😀🙇

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モカ
2024/07/13 21:09

ぜひやってみてください😊

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チャコ
2024/07/12 19:24

面白いですね😍今度やってみようかな😁

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モカ
2024/07/13 16:01

チャコさんもコメントありがとうございます😊
ネットで天ぷらを見つけて、それなら唐揚げとやってみました

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