■材料
鶏もも肉 1枚
さつまいも 1本
蓮根 1/2本
片栗粉 適量
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆みりん 大さじ2
ごま油 適量
黒胡麻 適量
■作り方
鶏もも肉は一口大にカットして塩胡椒してビニール袋の中で片栗粉をまぶす
さつまいも＆蓮根は5mm幅のいちょう切りにして水にさらしてアクを抜く
さつまいも＆蓮根の水をきり、水気を拭き取ってビニール袋の中で片栗粉をまぶす
フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を炒める
焼き色がつき火が通ったらさつまいも＆蓮根を入れて炒める
火が通って柔らかくなったら☆マークの調味料を入れて味をなじませる
お皿に盛って最後に黒胡麻をふったら完成❣️
■工夫ポイント
さつまいも＆蓮根はじっくり炒めると甘さやホクホク感が増して美味しいです🎶
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投稿を表示トップ画像に 魅せられて 今夜作りました。さつま芋→じゃが芋に 置き換えて、ビールのつまみで最高でした。大量に出来てしまい（３日分位）シールに入れて たった今 冷蔵しました。
明日も 明後日も チンして食べまあ～す。
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投稿を表示レシピ保存しました！
オシャレな一品、今度作ります🥰
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投稿を表示丁寧なレシピを有り難うございます🥰
本当に美味しそうで、作ってみたいです🎶
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投稿を表示オサレで美味しそう😋
次の買い物ではレンコン買います❣️
これ作る〜
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投稿を表示これは美味しそうですね！！
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投稿を表示保存しちゃったー🙌✨
絶対に作りたい一品です🤩
レシピありがとう❣️
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投稿を表示今度作って食べたくなりました！
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投稿を表示これは、絶対合格美味いやつですね❣️ビールに合いそう(🍺•᎑•🍺)
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投稿を表示間違いない材料で、絶対美味しいやつやん♡😋
根菜、ホント美味しいよね❣️
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投稿を表示美味しいの間違い無しです💖
保存しました🤗
作ってみますね🎵