あかさん
2024/04/21 22:13
梅ゼリー
■材料
·ビネガードリンクうめ✕りんご酢 50ml
·黒糖 大さじ1
·水 350ml
·粉ゼラチン 5g
·梅酒の梅 4個
·ハーブ
■道具
·鍋
·計量カップ
·計量スプーン
■作り方
①ゼラチンを大さじ2の水で溶きふやかしておく
②水350mlと黒糖を鍋に入れ、煮沸直前まで温める
③②にビネガーを加え冷ます
④３分の１くらいグラスに入れ、冷蔵庫で半分くらい固まるまで冷やす
⑤半分固まったら梅酒の梅を入れ残りのゼリー液を足し冷蔵庫で固まるまで冷やす
⑥食べる直前にハーブを飾る
■工夫ポイント
梅が真ん中になるといいと思ったので２回に分けてゼリー液を入れましたが1回で冷やすと手間が省けます。梅酒の梅を使っているので大人用でさっぱりしてます。甘めがお好きな人は砂糖を大さじ2にしてもいいと思います。
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投稿を表示美味しそう😋
器も素敵💓
とっても涼しげです☺️
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投稿を表示さっぱりしていてこれからの時期に最高ですね😄
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投稿を表示これは いいですね～👍
梅ゼリー大好き❤💚
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投稿を表示とても⤴美味しそうです♥
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投稿を表示あかさん、こんばんは
ハーブのトッピングがとても素敵で、和菓子のような美しさですね (●´ㅂ`●)
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投稿を表示ビネガーと黒糖が合わさると🤔
どんな味なんだろうな☺️
サッパリして梅酒の梅が💕
お口直しになるのかな？なんて想像しました💭💭
暑い日👍
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投稿を表示あかさん、こんにちは。m(_ _)m
梅酒の梅を使った梅ゼリー、美味しそうですね。😋🍴💕
これころ暑くなって来るので、さっぱりとした風味で食べやすそうで良いですね。😌🌸💕
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投稿を表示梅ゼリー美味しそうですね。冷やして食べたら最高ですね。
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投稿を表示梅酒の梅入りですねー😍
こーゆーの大好物です💖
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投稿を表示暑い日によーく冷えたゼリー
最高😋
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