totoro
2024/02/23 15:51
雪中ガンガンスモーカーの巻なのらぁ～(^^)
今日は天皇誕生日でめでたい祝日なのですが、昨日からの大雪に見舞われた札幌です。
そんな、大雪の中ですが、なんだか無性にお魚が食べたくて、雪の中でガンガンスモーカーを使って子持ちししゃもの燻製を作る事にしました。
燻製は出来立ては味が暴れるので、半日から１日冷蔵庫fで寝かせるのが一番うまいのですが、待ちきれないので、２．３本をビールといっしょにつまんじゃいました。
おー！旨いぞー！香ばしさとししゃものこっこの感じ。ビールと合うっ！まるでお口の中がプチプチ祭りになってる。それっ！わっしょい！わっつしょい！(^^)これだもんDIYはやめられないねー(^^)/
※ガンガンスモーカーの作り方はこちら↓使い方は「ガンガンスモーカー」で検索していただければこれまでのガンガンスモーカーの活躍が見れますよ(^^)
https://diy-square.cainz.com/announcements/dmqwpduynekvucfd
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件の返信
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投稿を表示いえいえ、squareも会員さんの増加で投稿数がすごいことになってますからね〜😳
私も追いきれなくて埋もれてしまったことあります。
現在の奈良の外気温29℃！
涼し気な雪景色ありがとうございます。
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投稿を表示totoroさん、お久しぶりです。
一枚目の写真、コンロの上に氷柱が乗ってる？！って空目しました(どんな状況？！ꉂ🤣𐤔)
雪景色だけでも羨ましいのに、その上燻製ですって？
シシャモ美味しそうですねぇ〜いいなぁ〜、いいなぁ〜。
今はとても時間が取れないけど、落ち着いたらまたスモークしたいです。
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投稿を表示雪❄️の中でのスモーク🤩
美味しさが伝わりました😋
ししゃも、食べたいです🎶
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投稿を表示totoroさん、こんばんは
おぉ✨大雪の中のガンガンスモーカー☆:*･ﾟ (●´∀`●) : *･ﾟ
燻製の仕上げは、北海道の大雪の冷えで✨この季節ならではの最高の一品ですねヽ(´ω`)ﾉ
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投稿を表示わぁ😆すごく美味しそー(@￣ρ￣@)
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投稿を表示わぁ👍
関東の寒さとは，比べ物にならないくらい，寒い🥶と思うのですが、さすがです！
絶対，美味しいですよね🥰
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投稿を表示とても美味しそうな🤤寒い中の燻製👍
あー🍺飲みたくなってきちゃいました😍
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投稿を表示燻製たまに主人が作ってくれます😊
私は出来立てのスモークチーズのクリーミー感がたまらなく好きです！
お魚も美味しそう😋
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投稿を表示私は飲みませんが、好きな方にはたまらないですね😋
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投稿を表示美味しそうです〜
雪見ビールも🍺魅力的ですね