トップ > クッキング > お味噌作りの皆様お味噌の調子は? あにー 2023/05/06 08:23 お味噌作りの皆様お味噌の調子は? 暑い日が続きます。発酵で袋が膨らむ豆味噌君です😆 空気を抜いて、袋の上からもみもみ、再び空気を抜いて縛り直し またしばらく発酵ヨロシク(^-^)/ 手に付いたお味噌ペロリ、😋 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱみこ 2023/05/11 09:51 発酵して膨らむのですね! 私の味噌さんはまだおとなしいです。 少しづつ味噌になっていくのが嬉しいですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2023/05/11 12:17 ぱみこさま💗 美味しくなりますよ😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱみこ 2023/05/11 13:24 あにー あにーさん、 過去記事のお味噌見ていいね👍してきました! すごい!10kgも仕込んだんですね! 私の味噌は1キロです。 今日、3回目の天地返ししました。 出来上がりが楽しみです😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2023/05/11 14:40 ぱみこさま、遠路はるばるありがとうございます😊 今年はできあがり5キロにしました。大豆を一度で煮上げたかったので😆 (ベビーバスくらいの大きさのお鍋で大豆の吸水、煮上げまで) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハナミズキ 2023/05/06 11:38 生きてますね、呼吸してますね😆 着々と発酵が進んでますね😍 楽しみだー🤗🎶🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2023/05/06 11:52 前回は暑さに負けて冷蔵庫保管に切り替えてしまったので、今回は常温で、頑張りたいな😊💪 いいね 返信する
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投稿を表示発酵して膨らむのですね!
私の味噌さんはまだおとなしいです。
少しづつ味噌になっていくのが嬉しいですね。
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投稿を表示生きてますね、呼吸してますね😆
着々と発酵が進んでますね😍
楽しみだー🤗🎶🎶