CAINZ DIY Square

作品投稿

Beni
2023/09/12 23:56

手作りバター 初挑戦 贅沢な逸品❣️

初めてバターを作りました!

 

めちゃうま〜❣️

 

専用のハンドミキサーに生クリームを入れ、30分ほど、動かして、固まってきたら、バターミルクを濾して、出来上がり❣️

↑もうすぐ、バターが出来ます!
↑固まったらフレッシュバターの出来上がり!ここで、有塩バターにしたい時は、小さじ1杯の塩を加え、そのあと、もう一度、瓶の蓋をして、ハンドルをゆっくり7回程回して混ぜます これで、有塩バターの出来上がり!固まりをヘラで、瓶から出し、専用の容器へ移し入れます
↑出来立てホヤホヤ有塩手作りフレッシュバターの完成
↑うしさんが、わたしのミルクから出来た、フレッシュバターは、美味しいよ❣️と、宣伝してくれてます!(笑)
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5 件の返信 (新着順)
てんこ
2023/09/13 11:05

バター、おいしそうです

どれくらい持つのですか?
フレッシュだから、美味しくて
残らないでしょうね・・・

牛さん&写真スポットの外壁も
かわいいですねー


Beni
2023/09/13 13:22

てんこさん、メッセージありがとうございます😊

フレッシュバターは、冷蔵庫で約2カ月、冷凍しておくと、約1年くらい大丈夫だそうです!講師の先生がそう教えてくださいました

フレッシュバターの出来立ては、なんとも言えない風味、柔らかさがあり、パンにつけていただくと、最高〜に、美味しいです❣️

作り立ては、ホイップから、固まりに変わる瞬間です 空気がうまい具合に、ホイップからバターに変わるとき、中に入って、余分な水分は、バターミルクというのですが、分離します この時が、最高デス💕

なお
2023/09/13 08:36

美味しそうですね(^^)私もパンに塗って食べたいなぁ〜🤤❤️


Beni
2023/09/13 08:41

なおさん、これは、美味し過ぎて、最高に贅沢な一品です❣️今度、レシピにあげるので、是非一度、作って、試して食べてみて下さい!

みかん
2023/09/13 05:36

バター手作り体験楽しそうですね。
出来立ては最高だろうなぁー。😋
見ていてやってみたくなりました。

バターも気になるけど、オシャレなお店の壁ですね。🤭


Beni
2023/09/13 05:49

みかんさん、バターは、本当に贅沢な味なんですよー!おっしゃる通り、お店の外観もとってもオシャレでした!

チコリ
2023/09/13 01:04

こんなハンドミキサーみたことありません😳
面白くておしゃれ🎶
フレッシュバターも美味しそう😋
投稿者見ずに、写真とかタイトルとかで気になったのにコメントしてるんですが、私の最近のコメント、ほぼBeniさん😄


Beni
2023/09/13 01:43

笑 チコリさん、それはそれは!お目に留まっていただいて、光栄です!(笑)

出来たて、ホヤホヤ、フレッシュバター、めちゃうまです‼️最高ーに、美味しい❣️

攪拌機はバター専用で、イギリス製です!!

あめちゃん
2023/09/13 06:13

通りで画期的!

nonchiku〜
2023/09/13 00:21

フレッシュバターはパンに塗っても美味しいのかな⁇
食べた事なくて👉👈


Beni
2023/09/13 01:56

nonchiku〜さん、めちゃうま!ですよー!最後、仕上げに、沖縄の塩を小さじ1杯くらい混ぜて、有塩バターにして、仕上げました 

完成後は、パンを用意してくださって、パンに、つけてどうぞ!と言われたので、出来立てホヤホヤのフレッシュバターを塗って食べたら、もう〜最高ーに、幸せ〜💕って、感じで、一口食べて、思わず、めちゃうまっ!って、口から出て、とっても美味しかったデス❣️

あめちゃん
2023/09/13 06:14

たまりませんなー!最高じゃないですか

nonchiku〜
2023/09/14 09:11

最高〜😋
作れるかなぁ〜💦
でも食べてみたい👉👈