毎年お味噌を作っていますが、今年はやる気が出なくて…😔
購入済みの大豆、どうしよう…と思いながらそのままに…😔
でも、急にやる気が出てきましたー💪
やる気が出たのに、圧力鍋の調子が悪く、大豆を煮るのに時間がかかりました😓
こんなに暖かい日に作ったことがないのですが、ちゃんと完成するかな⁉️
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ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示私も味噌作りました。只今発酵中です。
私の味噌作りは、塩、茹でた大豆と麹、混ぜるだけの手抜きです。😊
上手くできるかな？楽しみです。ひとつはカビ防止に酒粕をのせてあります。もうひとつは、そのまま。
出来上がりが楽しみですね。😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示自家製味噌ってなんであんなに美味しいんでしょうね!
きっと上手に熟成出来ます！！
楽しみですね～😆