まっさん
2025/03/29 20:41
ほうれん草💪と卵🥚の炒め物😋
■材料 ほうれん草1袋、豚薄切り肉100g
卵2個、醤油、がらスープの素、塩胡椒
■作り方①ほうれん草は熱湯で硬めに茹でて水に放し、絞ってから5㌢長さに切ってキッチンペーパーで拭いてバラケさす。
②豚肉は1口大に切り醤油大1を絡めておく。
③卵はがらスープ少々を加えてほぐしておきます。
④フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、お肉に火が通ったらほうれん草を加えて炒め、塩、胡椒少々入れます。
⑤④にとき卵を回し入れ、固まりかけたら返すようにかき混ぜて半熟程度で火を止め
ます。(余熱で固める感じ)
⑥器に盛り付けます。
好みでごま油を足したり、醤油を足す等
も良いと思います。
■工夫ポイント お肉に下味をつけてるのでほうれん草がモリモリ食べれます。
お肉の代わりにウインナーを炒めてほうれん草→卵でも美味しいです。(ベーコンを使う時は塩っぱくならない様、用心)



茹でブロッコリー🥦を炒めれば、春向きになりますね。
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17
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投稿を表示全部冷蔵庫にある食材!
嬉しいです🤩
一品出来ますね❣️
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投稿を表示中華料理店さんみたい👍
最後のバナナチップスも止まらなくなるわ〜😍
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投稿を表示まっさんさん、こんばんは
ほうれん草とたまご✨色合いよくおいしそう✨なところにお肉も入って、おかずに最強ですねぇ✨(●´ㅂ`●)
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示これは絶対うまい!
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投稿を表示ほうれん草モリモリ食べれて良いですね🥬
塩バナナチップスも美味しそう😋🍌
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投稿を表示美味しそうです🤤
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投稿を表示まっさんさん、こんばんは✨
間違いない味付け❣️
お肉に下味をつけることで食欲も増しますね😆
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投稿を表示美味しそうですね
私も食べた〜い
作ります
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投稿を表示栄養バランスが良いですね😉