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DIYレシピ

まっさん
2025/03/29 20:41

ほうれん草💪と卵🥚の炒め物😋

■材料 ほうれん草1袋、豚薄切り肉100g

卵2個、醤油、がらスープの素、塩胡椒

 

■作り方①ほうれん草は熱湯で硬めに茹でて水に放し、絞ってから5㌢長さに切ってキッチンペーパーで拭いてバラケさす。

②豚肉は1口大に切り醤油大1を絡めておく。

③卵はがらスープ少々を加えてほぐしておきます。

④フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、お肉に火が通ったらほうれん草を加えて炒め、塩、胡椒少々入れます。

⑤④にとき卵を回し入れ、固まりかけたら返すようにかき混ぜて半熟程度で火を止め

ます。(余熱で固める感じ)

⑥器に盛り付けます。

 

好みでごま油を足したり、醤油を足す等

も良いと思います。

 

■工夫ポイント お肉に下味をつけてるのでほうれん草がモリモリ食べれます。

お肉の代わりにウインナーを炒めてほうれん草→卵でも美味しいです。(ベーコンを使う時は塩っぱくならない様、用心)

茹でブロッコリー🥦を炒めれば、春向きになりますね。

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17 件の返信 (新着順)
コスモス
2025/04/01 06:50

全部冷蔵庫にある食材!
嬉しいです🤩
一品出来ますね❣️


まっさん
2025/04/02 09:00

簡単ですので、ぜひ🙇
ほうれん草1袋、手軽に美味しくペロリです。         😄

コスモス
2025/04/02 10:11

昨日夕食で作りました❣️
ホント美味しくてペロリ😋
彩りも栄養もバッチリ👍
ありがとうございます

ぱんだ
2025/03/31 23:21

中華料理店さんみたい👍
最後のバナナチップスも止まらなくなるわ〜😍


まっさん
2025/04/02 08:56

褒められると嬉しいですね。
彩り、きれいでしょ。😄
新店舗開店セールで買ったお楽しみ袋、「塩バナナチップス」初めて食べたけど美味しかったです。🙇

まっさんさん、こんばんは
ほうれん草とたまご✨色合いよくおいしそう✨なところにお肉も入って、おかずに最強ですねぇ✨(●´ㅂ`●)


まっさん
2025/04/02 08:51

ありがとうございます。
ほうれん草も手頃価格になって、食卓に登場しやすいメニューになりました。卵の黄色、きれいで食欲そそります。          🙇

はっちゃん
2025/03/31 20:20

美味しそう


まっさん
2025/04/02 08:41

ありがとうございます。
簡単なので良かったら試してみてください。       🙇

ダンボ
2025/03/31 19:24

これは絶対うまい!


まっさん
2025/04/02 08:39

ありがとうございます。手軽で美味しいが1番ですね。野菜モリモリイケます。🙇

チコリ
2025/03/31 01:35

ほうれん草モリモリ食べれて良いですね🥬
塩バナナチップスも美味しそう😋🍌


まっさん
2025/04/01 11:43

ありがとうございます。ほうれん草が沢山あっても、このメニューならモリモリ食べれます。😄
塩バナナチップスはスーパーの新店舗開店セールのお楽しみ袋でした。
🔰塩バナナチップス、硬すぎず食べやすいです。断面の並々は塩の為でしょうね。食べ過ぎ注意です。🙇

ぷぅ
2025/03/30 21:26

美味しそうです🤤


あめちゃん
2025/03/30 21:59

食べたいですね♪

tanikyu
2025/03/30 20:54

まっさんさん、こんばんは✨
間違いない味付け❣️
お肉に下味をつけることで食欲も増しますね😆


ぷぅ
2025/03/30 21:26

間違いない‼️

まっさん
2025/04/01 11:38

ありがとうございます。下味付きのお肉と一緒にモリモリ食べれます。卵の絡まったほうれん草も食べやすいです。

tanikyu
2025/04/01 13:29

ほうれん草今お安いので冷蔵庫によく入ってます🎶
生での食べ過ぎは結石注意ですけどネ💦

まっさん
2025/04/01 22:08

私もほうれん草を買ってきました。
葉物野菜が安いと嬉しいですね。

昔、腎臓に石があるとか言われてからは、シュウ酸を取り除く意味で茹で時間、ちょい増やしました。
石は次の検査では無くなってたみたいですが、出来やすい体質かもと気を付けています。      🙇

tanikyu
2025/04/01 22:40

しっかり湯掻けば大丈夫みたいですが、電子レンジでチンではシュウ酸が残ることもあるみたいなので注意が必要なようです💦

まっさん
2025/04/02 08:37

ありがとうございます。
レンチンの使い熟しの方がまだまだなのでいつもグツグツです。😂

ゆこゆこ
2025/03/30 20:45

美味しそうですね
私も食べた〜い
作ります


まっさん
2025/04/01 11:33

はい、簡単ですのでぜひどうぞ🙇

あめちゃん
2025/03/30 20:15

栄養バランスが良いですね😉


ぷぅ
2025/03/30 21:26

栄養満点💯

まっさん
2025/04/01 11:29

わぁーい😊💯貰っちゃった。
いつぶりだろう。\(^o^)/

まっさん
2025/04/01 11:32

ありがとうございます。
ほうれん草を食べやすくしたら、彩りがきれいになりました。栄養を満遍なく取れます。    😊

はっちゃん
2025/04/01 16:06

私も作りました

あめちゃん
2025/04/01 16:21

良いですねー!私も作ろうっと