クッキング レシピ

■材料

カボチャ　１/４

タマネギ　１/２

しめじ　適量

ホワイトソース　(小麦粉大さじ３　バター３０g　牛乳３００㏄)作りました。

塩　コショウ　適量

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■作り方

カボチャはレンジで柔らかくしておく。千切りにしたタマネギとシメジをあわせてバターで炒め、塩コショウ味付けしておく。

グラタン皿に炒めたカボチャ、ホワイトソース、チーズを乗せ、オーブンで焼く。