秋冬家庭菜園2025

みかん
2025/12/05 21:09

干し椎茸と里芋と鶏の煮物

もりのしいたけ農園(栽培キット)を使って

シイタケを育てて、収穫したシイタケを日干しして干し椎茸をつくり

 

乾燥したら少しになってしまいました😅

 

初めて干し椎茸つくりましたがうまく出来ました

煮物にしたら美味しかったです😋

 

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6 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/12/13 08:25

これは美味しそうですね!

チコリ
2025/12/08 17:58

自分で収穫したしいたけで干し椎茸🍄‍🟫
美味しさマシマシですね😋


みかん
2025/12/08 20:34

椎茸美味しかったです
これから乾燥する時期なので、干し野菜にはまりそうです☺️

ぷぅ
2025/12/06 22:42

すごーい


みかん
2025/12/07 06:59

美味しかったです☺️

milimili
2025/12/06 17:06

しいたけ🍄‍🟫を育てていると一度に収穫できてしまうので、冷凍してたりしてました!
干し椎茸は自分でできると思ってなかったので、驚きました😳
外で日干しするのですか?
干し椎茸作ってみたいです🤗


みかん
2025/12/06 19:11

干し椎茸を作るなら原木椎茸で作った方が香りも良いみたいです
でも、たくさん収穫出来た時の保存にはピッタリですよ~☺️
3~4日くらい外で日中日干ししました
簡単に出来ますよ😆

ゆうちゃん
2025/12/06 08:49

 美味しそうですね😋干し椎茸は生の椎茸より栄養素が多いんですから、自分で作ったのだと、一層美味しく感じたのではないですか?


みかん
2025/12/06 16:55

とても美味しかったです😆
作ったばかりのせいか?元に戻るのも早くて、水に入れたらふっくらしてくれました☺️

ゆうちゃん
2025/12/06 17:24

 さすが、自作の干し椎茸👍

みかん
2025/12/06 19:04

買った椎茸でも試してみたいです☺️

ゆうちゃん
2025/12/06 23:22

 やってみたら良いんじゃないですか👍

みかん
2025/12/07 06:59

はーい
試してみます☺️

toshi
2025/12/06 08:10

美味しそうですね こう言うの大好きです😊


みかん
2025/12/06 16:54

干し椎茸の戻し汁が良い出汁になって、美味しかったです😋

toshi
2025/12/06 17:17

それはいいですね😊

みかん
2025/12/06 19:12

☺️