クッキング

菊ミニ
2026/08/19 06:51

ツルムラサキ初めて

ツルムラサキをいただいて胡麻油で炒めると良いというので

牛肉を炒めて胡麻油,オイスターソース 鶏ガラスープで味付けしました、

ちょっととろりとしていて

おいしかったです

天ぷらも良いそうなので今度挑戦します


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4 件の返信 (新着順)
りかちゃん
2026/08/19 16:39

サッと湯がいておひたしにして頂きます
中華ドレッシングに少しマヨ足して食べますが、貧血に良いらしいです
土臭い匂いがありますが、好きな野菜ですね😄


菊ミニ
2026/08/20 05:35

りかちゃんさんありがとうございます😊
貧血に良いんですか🙆
沢山食べないと。今度作ってみます

まっさん
2026/08/19 08:37

ツルムラサキ、度々見かける夏野菜ですね。気になってるけどまだ食べた事がありません。
炒めると「とろり」なのですね。
機会があったら使ってみようと思います。


菊ミニ
2026/08/20 05:36

まっさんさんありがとうございます😊

是非食べてみてください
貧血にも良いそうですよね

まっさん
2026/08/20 09:46

私は献血🩸比重不足でよく断られました。ツルムラサキ挑戦も良いかも。見つけたら食べてみよう。✊

ツルムラサキ最近近所の八百屋さんに売っていましたが、いつも売り切れで、気になっていました!売っていたら、作ってみたいっです!


菊ミニ
2026/08/20 05:38

ありがとうございます

私もお友達にいただいて美味しく食べられました

スーパーでは,あまり見かけないですがあるんですね

ふーふーちゃん
2026/08/19 07:04

ツルムラサキあまり好きではないですが宅配頼むとちょくちょく配達🚚されます。
栄養満点の夏野菜です。
私は胡麻和えやおひたしで食べます。


菊ミニ
2026/08/20 05:39

ふーふーさんありがとうございます

ほんと‼️栄養豊富なんですね
どくとくのふうみがえいようのおかけなんですかね
胡麻和えも美味しそうですね

見つけたらまたかっちょおうかなー