クッキング

まっさん
2026/02/06 09:12

青柚子マーマレード、試食しました。

1月20日に瓶詰めした『青柚子マーマレード』をトーストに付けて食べました。

一寸酸味強いけど、爽やかで美味しいです。

紅茶に入れたり、お肉のマーマレード煮にも使えそうです。

 

皮を剝いた後の青柚子、冷凍して置いて良かったなと思います。

春になったら鷹の爪植えて、青柚子仕入れて『青柚子胡椒』『青柚子マーマレード』

作るのが楽しみです。       😄

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1 件の返信 (新着順)
べるん
2026/02/06 12:56

トロミも感じられて、美味しそうですね😋
『青柚子胡椒』『青柚子マーマレード』も良いですね。
楽しみですね🎶


まっさん
2026/02/06 22:34

早く春にならないかな?
今から((o(´∀`)o))ワクワクです。
鷹の爪、いつも1本だけしか苗を買わないのですが、青唐辛子目的だから、2本植えようかな?
去年、そのまま焼いて食べたら辛くて美味しかったです。焼肉にも合う感じなんです。😊
青柚子、タイミングよくGETしなくっちゃ😃✊

はっちゃん
2026/02/08 14:05

マーマレード大好き

べるん
2026/02/08 14:46

美味しいですよね😋