作品投稿

あにー
2023/07/08 20:25

三つ星シェフ賞【ブラックベリー、ジャムからお菓子へ】

早く熟して💗
少しずつ採りためて
レモンの砂糖漬けとグラニュー糖

ブラックベリーと一緒に煮ていきます。

目分量と、適当な時間。

キレイな色にできました!

 

どんなお菓子にアレンジしよう?

 

💜パウンドケーキ?

💜パン?

💜ババロア?

 

とりあえずヨーグルトにかけて

ちょうど良い甘さ😋

パウンドケーキも焼いてみた!

レモンもキレイな色に染まったので一緒に焼きましょう☝
良い焼き色😍

一晩冷ましてからいただきま~す😋

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2 件の返信 (新着順)
Kurimaro
2023/07/10 05:26

良いね良いね(•̀ᴗ•́)👍
ブラックベリー沢山収穫ですね。
ジャム美味しそう🤤
パウンドケーキも⋯食べたい(´﹃`)


あにー
2023/07/10 06:15

久々の👌作品です😋

今までは種が気になったけれど、良いアクセントになってます!

鍋に入りきらないくらい収穫できた頃が懐かしい…

あにーさん、こんばんは
うおぉ~~ジャム、ヨーグルトがけ、焼き菓子、どれもおいしそうですねぇ✨
食べたいです✨ (●´ㅂ`●)


あにー
2023/07/08 21:33

BP(ベーキングパウダー)を使わないレシピを見つけたので、砂糖の分量とかアレンジしてみました。
一晩焼いた生地が落ち着くまでおいておきます。
明日朝食べま~す🍴

わくわく✨☆:*・゚ (●´∀`●) : *・゚