じゃがいものきんぴら風ニラ醤油麹炒め

「いもなます」を作った時の

じゃがいもと人参。

半分をニラ醤油麹炒めに。

調味料は

・ごま油

・鶏ガラスープの素

・砂糖

・ニラ醤油麹(高知さん)

きんぴらっぽい感じになりました。

1 件の返信 (新着順)

2024/07/18 00:27

じゃがいものきんぴらはご飯進みますよね😁
ニラ醤油麹はじめて知りました！
調べたらいろいろ使えそう🎶
早速麹作りから始めたいと思います‼️

、他1人がリアクション

2024/07/18 21:13

私もハナミズキさんの投稿がきっかけで知りました。
DIYトークの方に最近まで、ニラ醤油麹作りの茶番劇を綴った
連続DIY小説「新・ニラ醤油麹日記」を連載しておりました。
お暇があれば
#️⃣連続DIY小説
#️⃣ニラ醤油麹日記
で検索＆ご覧頂けます。

がリアクション

2024/07/19 00:13

あ、あの連載はそういう事だったんですね😳
ニラ醤油麹の存在を知らなかったので、架空の料理名だと思ってました😆

がリアクション

2024/07/19 08:57

別冊少女DIYは架空でしたが、
連続DIY小説は、一応ドキュメンタリーです😆
漫画家休業中なので、小説家活動してました😆

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2024/07/20 00:15

らんらんさん、多才だーーーーー👍

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