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かずん
2025/07/11 21:00

ラズベリー酵母でカンパーニュ

自家製酵母でどデカいカンパーニュを焼きました~😊

チョイ焦げちゃいましたꉂ🤣w‪𐤔

明日の朝は カンパーニュのサンドイッチにしま~す🥪

 

端っこをつまみ食いしたけど 美味しかったです😋

 

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8 件の返信 (新着順)
toshi
2025/07/12 09:40

これは本格的ですね カンパーニュ大好きなんです 自分で作ることができていいですね😊


かずん
2025/07/12 13:41

toshiサンありがとうございます☺️

toshiサンなら やる気スイッチが入った時点で作りそうな気がします🤔🎶

お目にかかれる日を楽しみにしています🤩✨

toshi
2025/07/12 13:43

自分の場合はまだまだ遠そうですね😊

あにー
2025/07/12 06:24

神です😍😍


かずん
2025/07/12 13:37

あにーサンありがとうございます☺️

神ですか?ゴッドは他にも沢山いらっしゃいま~す😇✨

komu
2025/07/12 06:07

かずんさん
ラズベリーも酵母作れるのですね⤴️
知らなかった
美味しく焼き上がりましたね✨


かずん
2025/07/12 13:35

komuサンありがとうございます😄

無農薬で自家栽培しているから出来るんですよ✨

komuサン家も色々育てているので 畑から収穫して出来ますよ~🍀

春、秋頃に作るのが楽ですよ~😉✨
良かったら やってみて下さいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”

ぴよぴよ
2025/07/11 23:20

自家製酵母が作れるのですね
凄いなぁ👏


かずん
2025/07/12 13:30

ぴよぴよサンありがとうございます☺️

今まで レーズンとりんごの酵母しかやった事が無くて ラズベリーは初挑戦でした😄

無事 パン作りが出来て良かったです😊💕

おかっちょ
2025/07/11 23:14

わぁ😆無事酵母起きて焼けたんですね🎶
ちょっと焦げた感じがより美味しそう✨
私は最近ヤル気スイッチオフでパン作りどころか酵母起こしもやってません😅
刺激受けて焼きたくなるけど…暑くてきっと作らない私😅
かずんさんのカンパ食べてみたい😋


かずん
2025/07/12 13:27

おかっちょサンありがとうございます🥰
お陰様で カンパーニュ焼けました✨
デカかったので 庫内の上の方までいってしまって 焦げが強めになってしまったんです😭

自分 春よ恋の強力粉が好きなんですね
春よ恋と 春よ恋の石挽き全粒粉もミックスしました☺️
やっぱり 酵母で味も変わりますね🎶
美味しかった😋

最近 パン作りやってないんですね💦
おかっちょサンのパンが見れないのは残念だなぁ😭💦
また 涼しくなってからですかね?

ワテのカンパーニュ🤣?
合格点貰えるか心配よ~🤭💦

ゆりさん
2025/07/11 21:57

すごい美味しそうで🤤
お店レベルですね~🍞🥖


かずん
2025/07/12 13:08

ゆりさんサンありがとうございます💕

カンパーニュ久々に焼きました😊

ラズベリーが沢山穫れたので自家製酵母パンに挑戦🍞
夫も お店で食べてるみたい🎶と喜んでくれました🥰

ぱんだ
2025/07/11 21:18

カンパーニュって、家で焼けるんですねー😱✨✨
凄っごーい😳


かずん
2025/07/12 13:04

ぱんだサンありがとうございます🥰
確か…他の方でも焼いている方もいらしたんですよ☺️
刺激されちゃいます🤭💕

今回焼いたのと同じ位のカンパーニュ
先月 少し高級なパン屋さんに行ったら ¥5500?~¥6000近い(忘れた)金額で驚きました😳💦
こんな高いの買う人居るの?ですよ😰

ラズベリーの酵母は初めてでしたが 自分好みのパンになり美味しかったですよ~😋

べるん
2025/07/11 21:11

カンパーニュの形も、とても綺麗ですね✨
ラズベリーカラーのサンドイッチの美味しさ😋と、美しさ😍も、楽しみですね🎶


かずん
2025/07/12 12:52

べるんサンありがとうございます🥰

カンパーニュの籠があって その中で発酵させた物を焼くので綺麗な形になるんですよ~✨

今朝 食べましたが天然酵母らしい モチっとした美味しいパンになりました🥰